Lagi cari resep nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) terbaik! nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk betawi (nasi uduk kampung)! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk betawi (nasi uduk kampung) yuk!
Untuk menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 3 cup beras
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng bawang merah
- Ambil Air secukupnya (takaran seperti masak nasi biasa)
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil Bihun goreng
- Sediakan Kerupuk
- Siapkan Semur kentang, tahu, dan tempe (aku nggak pake jengkol)
- Gunakan Bakwan kriuk
- Gunakan Sambal goang
- Ambil Bawang goreng
Makanan ini tersebar merata hampir di seluruh DKI Jakarta. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Baca Juga : Resep Nasi Uduk Betawi Komplit Yang Gurih dan Pulen ala Restoran Kebon Kacang Cara memasak nasi uduk rice cooker ini seperti memasak nasi pada umumnya, hanya saja untuk airnya diganti dengan santan.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Betawi (Nasi Uduk Kampung):
- Panaskan minyak, goreng bawang merah yg telah diiris tipis hingga kecoklatan
- Saring bawang goreng, minyak jangan dibuang
- Cuci bersih beras, tambahkan daun salam, minyak sisa menggoreng bawang, garam, dan tambahkan air (takaran seperti memasak nasi biasa)
- Pencet tombol cook, di tengah2 proses memasak aduk rata supaya minyak bawang tercampur rata. Selesaikan proses memasak hingga nasi uduk matang.
- Tata diatas piring: nasi uduk, semur kentang tahu tempe, bihun goreng, bakwan, kerupuk, dan sambal
- Taburi bawang goreng diatasnya
- Nasi uduk siap disajikan
Nasi Uduk Betawi asli enak lainnya. Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah matang (diaron) dulu dengan santan dan berbagai bumbu lain seperti daun jeruk, lengkuas, serai, dan daun salam. Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa.
Mudah bukan membuat nasi uduk betawi (nasi uduk kampung)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
