Ingin tau rahasia masak sambal kacang untuk nasi uduk yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal kacang untuk nasi uduk terbaik! sambal kacang untuk nasi uduk adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak sambal kacang untuk nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kacang untuk nasi uduk! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan sambal kacang untuk nasi uduk hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sambal kacang untuk nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Sambal kacang untuk nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 50 gr kacang tanah
- Siapkan 5 bh cabe rawit orange
- Siapkan 5 bh cabe merah
- Siapkan 1 siung bawang putih sudah di goreng
- Sediakan 1/4 terasi bakar
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 100 ml air hangat
- Sediakan Secukupnya jeruk limau
Padanannya juga tidak perlu banyak ragam. Sambal Kacang Nasi Uduk Betawi enak lainnya. RESEP NASI UDUK SAMBAL KACANG ENAK. Nasi uduk wangi dan harum ini dibuat dari nasi putih yang diaron dan di kukus dengan santan asli, yang dibubuhi dengan berbagai macam bumbu spesial seperti pala, cengkih, kayu manis, lengkuas, serai, dan jahe untuk menambah aroma dari nasi tersebut.
Langkah-langkah menghidangkan Sambal kacang untuk nasi uduk:
- Goreng kacang tanah sampai kecoklatan sisihkan
- Goreng cabe rawit, cabe merah, sampai layu. Lalu di blender masukan terasi, gula, garam, bawang putih blender hingga tercampur rata lalu masukan kacang tanah blender kembali hingga tercampur rata dan kacang halus
- Bila sudah tercampur rata masukan dlm mangkok tuang air hangat dan jeruk limau, aduk rata icip jika sudah pas sambal kacang siap di hidangkan.
Bagi yang belum pernah membuat nasi uduk, berikut ini resep nasi uduk sambal kacang yang enak yang rasanya hampir mirip dengan nasi uduk kebon kacang yang ada di Jakarta. Mau sarapan tinggal pilih yang rasanya paling disuka. Masalahnya satu, semua tidak lagi menyediakan sambal kacang. Padahal ya, sedari kecil "mindset" saya tuh kalo makan nasi uduk pake sambal kacang. Nasi, didihkan santan, garam, daun salam, cengkih, serai, dan daun pandan.
Selamat mencoba resep sambal kacang untuk nasi uduk! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
