Ingin memasak nasi uduk yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! nasi uduk cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan nasi uduk karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk membuat Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 4 cup beras
- Siapkan 150 ml santan kara di campur air secukupnya untuk memasak nasi
- Sediakan 2 bh batang sereh geprek
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun pandan ikat simpul
- Sediakan Bahan kremesan :
- Gunakan 250 gr tepung tapioka
- Ambil 2 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm tepung beras
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 400 ml air matang
- Gunakan 50 gr santan instan
- Siapkan 2 sdt kaldu ayam
- Gunakan 2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 2 sdt gula
Nasi Uduk is an Indonesian style steamed rice dish originally from Jakarta, Indonesia's capital. We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas. Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket.
Cara membuat Nasi uduk:
- Cuci bersih beras, lalu masukan air santan secukupnya seperti memasak nasi lalu masukan daun salam, daun pandan dan btg sereh masak dengan rice cooker
- Bahan kremesan : campur smw bahan jadi 1 aduk rata lalu saring, masukan dlm botol aqua yg sudah di bolongi tutup nya, atau boleh pakai tangan celup kedlm adonan lalu di putar di atas wajan berisi minyak panas lalukan sampai 4 -5 kali. Minyak harus panas dlu ya.
Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
