Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep donat kentang lembut ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan donat kentang lembut untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan donat kentang lembut karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak donat kentang lembut hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut!
Untuk menghidangkan Donat Kentang Lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 350 gram tepung terigu (Segitiga Biru)
- Siapkan 1/2 kg kentang (kupas, rebus, haluskan)
- Siapkan 2 butir telur (ambil kuningnya saja)
- Siapkan 2 sachet susu bubuk putih (Dancow)
- Sediakan 1 sachet SKM (Frisian Flag)
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm fermipan
- Siapkan 1 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 sdm air es
- Sediakan 3 sdm mentega (Forvita)
- Sediakan sejumput garam
- Sediakan Topping : meses dan keju
Bahkan, semakin bervariasi aja macamnya, ada donat croissant, donat telo, dan donat kentang. Ini nih yang mau kita intip resepnya. Resep donat kentang yang empuk, enak, dan lembut. Resep donat kentang - Kue enak dan lembut teksturnya lembut di tengahnya ada lubang, kue apakah itu?
Langkah-langkah memasak Donat Kentang Lembut:
- Campurkan terigu, kentang, fermipan, gula, kuning telur, susu, mentega, baking powder dan garam. Uleni sampai rata,beri sedikit air.
- Aduk adonan hingga kalis. Jika masih lengket tambahkan terigu sedikit2.
- Tutup adonan menggunakan kain, diamkan selama 30 menit.
- Adonan sudah mengembang,lalu buang angin adonan dengan cara ditinju.
- Cetak adonan, diamkan selama 15 menit.
- Goreng dengan api kecil sampai bewarna kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan lalu olesi permukaan donat bagian atas dengan mentega. Beri toping.
- Donat kentang siap disajikan.
Siapa sih yang nggak kenal sama salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa yang satu ini? Selain memiliki bentuk yang unik, ada banyak sekali varian donat yang di jual di pasar dengan bentuk yang di modifikasi menjadi lebih lucu. Resep donat kentang yang empuk dan lembut selalu dicari. Yup, donat kentang menjadi salah satu camilan lezat saat kamu sedang di rumah. Donat kentang bisa menjadi pilihan yang pas karena akan membuat teksturnya semakin empuk dan lezat tentunya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kentang lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
