Ingin masak tumis pindang kemangi cabe ijo yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tumis pindang kemangi cabe ijo terbaik! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis pindang kemangi cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan tumis pindang kemangi cabe ijo karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pindang kemangi cabe ijo! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan tumis pindang kemangi cabe ijo hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis pindang kemangi cabe ijo!
Untuk menghidangkan Tumis pindang kemangi cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 besek ikan pindang
- Gunakan Bumbu cincang;
- Siapkan 9 butir bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Ambil 1 butir bawang bombay
- Gunakan 7 buah cabe ijo besar
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Sediakan Kaldu bubuk (me; Royco)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan Kecap (me; bango)
- Gunakan Daun kemangi
- Ambil Minyak
Tak hanya menggugah selera, menu masakan ini juga bisa bikin ketagihan. Bicara mengenai sambal ikan pindang kemangi, berikut resepnya ladies. Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan garam). Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar hingga layu.
Proses memasak Tumis pindang kemangi cabe ijo:
- Cuci bersih ikan pindang, buang kepala, potong jdi 2 bagian, goreng kering, tiriskan.
- Bersihkan semua bahan, tumis semua bumbu cincang, tambahkan kaldu bubuk, daun salam, aduk sampai harum
- Masukkan air kurleb 1 gelas blimbing, tambahkan kecap (me; sedikit krna suami gag suka kebanyakan kecap) gula garam secukupnya, masukkan ikan pindang aduk rata, kemudian tutup wajan agar bumbu meresap.
- Setah di rasa bumbu sudah meresap buka tutup wajan (perhatian jangan sampai air habis ya, takut gosong) jika air asat beri air lg, masukkan kemangi aduk hingga rata, koreksi rasa.
- Jika sudah pas, matikan kompor beri taburan bawang merah goreng.
- Siap dihidangkan (paling cocok di makan dg nasi putih panas)
- Selamat mencoba 🥰
Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal. Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Cooking with Chef Dai Recommended for you Setelah itu masukkan ikan pindang, tahu pong, cabe ijo dan cabe rawit, aduk-aduk sebentar, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, koreksi rasa dan angkat. Pindang santan cabe hijau siap disajikan. Nah itulah dia resep pindang santan cabe hijau yang cocok untuk menu sajianmu bareng keluarga di rumah.
Mudah bukan membuat tumis pindang kemangi cabe ijo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
