Coba resep sop bakso ceker ayam sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan sop bakso ceker ayam untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop bakso ceker ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop bakso ceker ayam! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak sop bakso ceker ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sop bakso ceker ayam yuk!
Untuk menghidangkan Sop bakso ceker ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 bakso sapi (cuci bersih, potong sesuai selera)
- Siapkan 15 ceker ayam (buang kulitnya dan kuku, cuci bersih)
- Siapkan 2 wortel (kupas, potong2 dan cuci bersih)
- Gunakan 3 kentang (ukuran sedang cuci bersih dan potong2 selera)
- Ambil 2 batang daun seledri
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 ruas jahe (sebesar ibu jari)
- Gunakan 1 buah bawang Bombay (ukuran sedang)
- Ambil 3 bawang putih (kupas, cuci, iris tipis, goreng)
- Siapkan 1 sdt bubuk bawang putih (koepoe-koepoe)
- Ambil 1 sdt lada bubuk (koepoe-koepoe)
- Sediakan 2 cengkeh
- Ambil Kayu manis (batang kecil)
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa. Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Simak resep Cara Membuat Sayur Sop Ayam Bakso, dilengkapi foto dan video agar jelas.
Proses menyiapkan Sop bakso ceker ayam:
- Didihkan air, rebus ceker 10 menit lalu buang airnya
- Didihkan air rebus kembali ceker, masukkan jahe geprek, cengkeh dan kayu manis masak hingga ceker sedikit empuk
- Lalu masukkan potongan bakso, kentang, wortel, bawang Bombay, lada, garam, gula dan daun bawang, seledri aduk2 sebentar masak hingga matang sayuran (koreksi rasa)
Resep pasti benar anti gagal, karena sudah dicoba. Resep cara membuat sayur sop ayam bakso, merupakan lauk yang populer di Indonesia. Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop bakso ceker ayam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
