Lagi pengen coba resep donat kentang lembut ala "bunda ci" yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kentang lembut ala "bunda ci" terbaik! donat kentang lembut ala "bunda ci" salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang takut mulai memasak donat kentang lembut ala "bunda ci" karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kentang lembut ala "bunda ci"! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan donat kentang lembut ala "bunda ci" hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat kentang lembut ala "bunda ci"!
Untuk membuat Donat kentang lembut ala "bunda ci", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 250 gr kentang (kukus lalu haluskan)
- Ambil 2 butir telur
- Siapkan 150 gr gula
- Sediakan 150 gr margarin
- Ambil 1/2 bks fermipan+ 150 ml air (aduk sampai rata)
- Ambil secukupnya garam
- Ambil toping:
- Siapkan coklat batangan yang dicairkan
- Ambil butter cream
- Ambil misses seres
- Sediakan keju parut
Walaupun pada perkembangannya ada juga donat yang dibuat tidak berlubang seperti Donat JCo. Sajiansedap.com - Weekend ini pas banget kalau bikin donat kentang di rumah. Donat kentang ini identik dengan teksturnya yang super lembut dan empuk. Ya, dalam donat, kentang memang berfungsi dan memiliki kemampuan untuk mengempukkan adonan.
Langkah-langkah membuat Donat kentang lembut ala "bunda ci":
- Kentang yang sudah dihaluskan di masukan dalam satu tempat, tambahkan gula, garam, margarin dan telur aduk perlahan sampai tercampur rata dengan menggunakan tangan lalu tambahkan fermipan yang sudah ditambahkan air, aduk kembali.
- Setelah rata masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai benar benar tercampur dan kalis.
- Tutup adonan dengan serbet basah lalu diamkan lebih kurang 1 jam, setelah itu adonan siap untuk di bentuk.
- Goreng adonan sampai kecoklatan lalu angkat, setelah dingin hiasi dengan toping yang anda inginkan. kalau saya menggunakan coklat cair lalu atasnya di taburi dengan seres atau bisa juga diolesi dengan butter cream dan serutan keju.
- Selamat mencoba…
Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Tetapi Anda juga bisa menggantinya dengan umbi-umbian lain yang memiliki tekstur serupa, misalnya ubi jalar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kentang lembut ala "bunda ci" hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
