Jenuh sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep nasi uduk… ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! nasi uduk… salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah minder duluan nasi uduk… karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk…! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan nasi uduk… hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep nasi uduk…!
Untuk memasak Nasi uduk…, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan beras putih pulen
- Sediakan ketan putih (skip)
- Sediakan santan instan
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan minyak
- Sediakan Garam dan totole
- Siapkan Air secukupnya menurut jenis beras
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti. Memulai bisnis ini tidak memerlukan modal banyak.
Cara membuat Nasi uduk…:
- Bersihkan beras lalu rendam sekitar 2 jam, kemudian cuci dan tiriskan
- Masukkan beras kedalam com majicom, beri daun salam dan daun jeruk,. Kemudian santan aduk" dan ukur airnya jangan melebihi ruas jari
- Bubuhi garam, bumbu kaldu dan minyak, aduk rata kemudian masak dalam majicom sampai matang, sekali"sambil dibuka dan aduk"
- Setelah matang siap disajikan…lauknya terserah ya karena cuma dengan taburan bawang goreng aja sudah cukup di enak dan gurih
Berbeda dengan nasi putih biasa, tekstur nasi uduk tidak lengket dan rasanya pun tidak benyek. Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia. Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan.
Selamat mencoba resep nasi uduk…! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
