Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep lumpur labu kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan lumpur labu kuning untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur labu kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lumpur labu kuning!
Untuk membuat Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Labu kuning
- Ambil 250 gr terigu (me segitiga)
- Sediakan 500 ml santan ( me santan kara 2 bungkus dicampur air total 500ml
- Gunakan 225 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt vanili bubuk
- Siapkan 2 btr telur
- Ambil 100 gr margarin (cairkan)
- Ambil kismis untuk hiasan
Pas banget dengan tema, pertama kali bikin kue lumpur buat snack after school kiddos. Padahal aku sebenernya gak suka makan kue lumpur karena teksturnya yg terlalu lembut trs gmn gitu pas si kue. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Empuk - Labu kuning adalah bahan makanan yang biasanya dibuat menjadi kolak atau dibuat menjadi sayur. Labu kuning ternyata dapat diolah menjadi berbagai macam makanan enak lainnya seperti yang akan kami sajikan kali ini labu kuning akan kami buat menjadi sebuah kue yang enak dan lembut.
Proses menyiapkan Lumpur Labu Kuning:
- Kukus labu kuning sampai empuk. lalu blender dengan santan. sisihkan
- Mixer gula pasir, telur, garam dan vanili sampai rata. tidak perlu gula larut.. asal rata saja.. lalu masukkan campuran santan+labu kuning.. mixer kecepatan rendah sampai rata lalu masukkan tepung, setelah rata masukkan mentega cair. mixer sebentar saja. rata matikan..
- Oles cetakan dengan margarin. setelah panas tuang adonan.. setengah matang beri kismis diatasnya..gunakan api kecil saja supaya tidak gosong. matang angkat.
Resep dengan petunjuk video: Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis sebagai topping. Bagaimana, ternyata cara membuat kue lumpur labu kuning ini tidak terlalu sulit bukan. Lebih mudah dan lebih praktis daripada membuat kue modern seperti resep donat, resep kue kering coklat, cara membuat kue nastar atau aneka resep kue kering modern lainnya. Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lumpur labu kuning hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
