Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue lumpur labu kuning empuk enak ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue lumpur labu kuning empuk enak merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak kue lumpur labu kuning empuk enak karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning empuk enak! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kue lumpur labu kuning empuk enak hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue lumpur labu kuning empuk enak yuk!
Untuk menyiapkan Kue lumpur labu kuning empuk enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg labu kuning
- Sediakan 1/2 butir kelapa, buat santan sampai menjadi 450 ml santan
- Sediakan 1/4 kg tepung terigu
- Ambil 1/4 kg gula
- Siapkan 3 kuning telur
- Gunakan 2 putih telur
- Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil 100 gr mentega/margarin
- Siapkan toping terserah (karna gak ada kismis jd aku pake coco cips)
Aneka olahan makanan dari bahan labu kuning (waluh/labu parang) dapat menghasilkan hidangan yang sangat lezat. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut? Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning.
Proses membuat Kue lumpur labu kuning empuk enak:
- Siapkan labu kuning,cuci besih kemhdian kukus sampai matang lalu blender
- Bersihkan kelapa, blender/parut sampai menjadi santan sebanyak 450 ml. rebus dengan daun pandan, diamkan sampai dingin
- Kocok telur, gula dan vanili dengan mixer sampai mengembang dan berwarna putih
- Jika sudah mengembang, masukkan vanili dan garam sampai rata
- Turunkan kecepatan mixer, tuang santan sedikit demi sedikit sampai rata
- Masukkan secara bergantian tepung terigu dan labu sampai adonan rata
- Tuang adonan ke dalam cetakan lumpur dengan api kecil. jika sudah setengah matang beri toping.
- Tunggu sampai benar-benar matang. lalu angkat
- Kue lumpurnya akan agak lembek ya moms kalau baru matang, jd ati-ati pas ngangkatnya. nanti kalau sdh dingin lembutnya pas kok moms (kata suami saya sih empuk,enak hehe)
- Silakan mencoba ya moms,semiga resepnya cocok 😊
Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Namun Jika Kamu punya labu kuning di rumah, tidak ada salahnya apabila mencoba mengolahnya sesuai resep kue lumpur labu kuning yang enak ini karena rasa dan teksturnya tidak kalah enak dengan kentang. Resep Kue Lumpur Labu kuning lembut.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kue lumpur labu kuning empuk enak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
