Coba resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! bingka/kue lumpur labu kuning eggless adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang tidak berani memasak bingka/kue lumpur labu kuning eggless karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka/kue lumpur labu kuning eggless! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bingka/kue lumpur labu kuning eggless hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless!
Untuk menyiapkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 350 gr labu kuning
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 350-400 ml santan
- Gunakan Sejumput garam
- Siapkan 100 gr margarin, cairkan
- Sediakan Topping:
- Gunakan Santan Kental (sesuai selera)
Tetapi walaupun begitu, kelembutan dan kelezatan rasa dari resep kue lumpur labu kuning ini tidak kalah dengan aneka resep kue lainnya bukan. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya. Lihat juga resep Kue lumpur labu kuning enak lainnya. Labu kuning bisa dijadikan salah satu bahan untuk membuat kue lumpur, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka/Kue Lumpur Labu Kuning Eggless:
- Kukus labu kuning, haluskan, (aq pakai chopper, baru disaring lg).
- Masak santan sampai mendidih sebentar saja, supaya kue lebih tahan lama (tidak mudah basi).
- Ambil santan kental bagian atasnya untuk topping. Sisihkan.
- Campur semua bahan, kecuali santan, aduk rata.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur rata, tadi adonan masih agak kental, jadi santannya aq tambah.
- Panaskan loyang bingka/kue lumpur, oles dengan margarin.
- Tuang adonan, tutup. Tunggu sampai adonan kelihatan matang (tidak ada adonan yang masih cair).
- Kemudian beri topping santan kental, masak hingga pinggiran menguning kecoklatan.
- Angkat kue menggunakan 2 buah sendok, letakkan di piring. Kue ini enak dimakan selagi hangat. Warnanya cantik alami, tanpa pewarna 😊
Dengan mencampurkan labu kuning yang sudah dikukus, santan, daun pandan, telur, gula, garam, terigu kemudian haluskan. Setelah adonan jadi, barulah dimasak diatas Loyang yang sudah dipanaskan. Tambahkan kismis sebagai topping nya dan masak hingga matang. Ada berbagai macam kue yang bisa kamu temukan di pasar tradisional maupun pasar modern menggunakan bahan utama labu kuning. Resep lezat dan sederhana dari Labu kuning yang sudah matang rasa aslinya memang manis.
Selamat mencoba resep bingka/kue lumpur labu kuning eggless! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
