Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep pindang goreng cabe hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! pindang goreng cabe hijau adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan pindang goreng cabe hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang goreng cabe hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat pindang goreng cabe hijau hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang goreng cabe hijau!
Untuk menyiapkan Pindang Goreng Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 ekor ikan pindang segar
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabe hijau keriting
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat hijau
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Cuci bersih ikan pindang,lalu goreng sampai matang,setelah dingin ambil duri & kepalanya,sisihkan. Lihat juga resep Pindang tongkol suir sambal hijau enak lainnya. Ikan pindang adalah sebuah teknik pengawetan makan yang dilakukan dengan cara membubuhkan garam dan merebus sampai matang. Ikan pindang biasa dibuat dari ikan tongkol atau kembung.
Cara menghidangkan Pindang Goreng Cabe Hijau:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan kurleb 30 menit. Kemudian goreng kering dan angkat.
- Goreng semua cabai, bawang dan tomat hingga setengah layu (menghindari bau langu). Kemudian ulek kasar, tambahkan garam, kaldu jamur dan gula. Koreksi rasa.
- Tambahkan perasan jeruk nipis 1 sdt ke sambal hijau (agar sambal awet dan tahan lama).
- Lumuri sambal hijau ke atas pindang. Sajikan..
Nah, ikan pindang yang spesial ini akan digoreng, kemudian dimasak dengan sambal ijo. Sambal ijo sendiri adalah sambal yang dibuat dari cabai hijau. Jenis cabai hijau yang digunakan adalah cabai rawit hijau, cabai. Resep ikan pindang pedas - Hallo sista pembaca setiap santeaja.com. Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang.
Selamat mencoba resep pindang goreng cabe hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
