Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sup ayam bakso ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - sup ayam bakso! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat sup ayam bakso hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup ayam bakso!
Untuk menyiapkan Sup Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam, saya buang kulit
- Gunakan 8 bakso sapi, potong belah 2
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 2 gelas duralex air (bisa ditambahkan sesuai selera)
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Royco ayam (optional)
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 4 bawang merah
- Gunakan iris Bahan
- Gunakan 2 daun bawang
- Gunakan 6 bawang merah (untuk bawang goreng)
- Sediakan Sayur
- Ambil 3 buah kentang, potong dadu
- Ambil 2 wortel potong serong
- Ambil secukupnya Kol
- Gunakan 1/2 tomat potong dadu
Assalamu'alaikum, posbar perdana komunitas paders setelah libur lebaran. Tema kali ini adalah olahan daging ayam giling. Kebetulan anak-anak drmh lagi pada suka makan sop jadi aku bikin sop bakso. Sup bakso ayam ini pun bisa menjadi alternatif untuk anda jika memang anda bosan dengan menu sup atau olahan ayam yang itu-itu saja.
Langkah-langkah memasak Sup Ayam Bakso:
- Bersihkan ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit. Kemudian cuci kembali
- Rebus ayam dengan air 2 gelas duralex. Air jangan dibuang untuk kaldu
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan ayam yg sudah direbus termasuk air kaldu. Setelah itu masukkan bakso. Masak 5 menit. Masukkan wortel dan kentang, masak sampai lembut. Tambahkan air sesuai selera jika dirasa kurang
- Masukkan kol, tomat, daun bawang, merica, garam dan royco ayam. Kemudian koreksi rasa
- Tuang kedalam wadah dan taburi dengan bawang goreng
Karena sup ini akan memberikan sentuhan yang berbeda sehingga ketika menyantapnya pun anda akan merasa ketagihan. Nah oleh sebab itu, tidak ada salahnya jika anda membuat sup ini sendiri di rumah untuk disajikan. Bakso saya hari ini sangat sedap. Bila kita memasak sendiri, bahan bahan dan perencah mewah sekali. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup ayam bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
