Ingin bikin pindang tongkol cabe hijau yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang tongkol cabe hijau terbaik! pindang tongkol cabe hijau salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang tidak berani memasak pindang tongkol cabe hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan pindang tongkol cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang tongkol cabe hijau!
Untuk menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor ikan pindang tongkol, goreng sebentar
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 10 buah atau sesuai selera cabe rawit, iris
- Sediakan 100 ml air
- Sediakan Sesuuai selera gula garam
- Sediakan Sesuai selera kecap manis
- Sediakan 2 papan petai kupas
- Gunakan 10 buah cabe hijau besar, iris
Hai… sudah lama sekali kita tidak berjumpa ya? Maaf bila sudah lama sekali saya tidak juga posting di halaman ini. Tapi benar-benar kesibukan di pekerjaan dan pelayanan, membuat laman ini akhirnya sedikit tersisihkan. Selain yang sangat ekonomis, pindang tongkol juga kaya akan protein loh.
Proses menyiapkan Pindang Tongkol Cabe Hijau:
- Suwir ikan pindang tongkol yang sudah digoreng, sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, daun salam, dan cabe rawit sampai layu.
- Tambahkan air, kecap manis, gula dan garam. Koreksi rasa. Bila sudah pas, masukkan ikan pindang suwir dan petai kupas. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
- Terakhir tambahkan cabe hijau iris, masak sampai layu. Matikan api, dan sajikan dengan nasi hangat.
Biasanya orang-orang mengolahnya dengan cara digoreng. Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Setelah itu, tumis bumbu halus, serai, dan daun salam.
Mudah bukan membuat pindang tongkol cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
