Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep sup ayam bakso oyong ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan sup ayam bakso oyong untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan sup ayam bakso oyong karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ayam bakso oyong! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup ayam bakso oyong hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ayam bakso oyong yuk!
Untuk menghidangkan Sup Ayam Bakso Oyong, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg ayam
- Siapkan secukupnya Bakso
- Siapkan 2 buah oyong
- Ambil Sayuran tambahan (saya pakai wortel dan kembang kol)
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Seledri
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan Merica
- Gunakan Pala
- Gunakan Bawang putih
- Gunakan Bumbu pelengkap
- Sediakan Bawang merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Tomat
- Sediakan Cengkeh
- Sediakan Gula
- Siapkan Garam
Kuah gurih yang dihasilkan dari bumbu. Sup oyong bakso ikan bisa menjadi pilihanmu. Sayur oyong alias gambas rupanya punya banyak manfaat untuk kesehatan. Terakhir, masukkan bakso ayam yang telah kamu buat tadi dan sayuran.
Langkah-langkah memasak Sup Ayam Bakso Oyong:
- Siapkan bahan, cuci bersih
- Panaskan air di panci, rebus ayam yg sudah d potong2 dadu, beri cengkeh
- Haluskan bumbu, serta rajang bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak, masukkan rajangan bawang, jika sudah setengah matang masukkan bumbu halus, tumis hingga harum
- Masukkan tumisan bumbu kedalam panci, bersama tomat, daun bawang, tunggu kembali mendidih
- Masukkan bakso, sayuran tambahan dan terakhir oyong
- Jika sudah terlihat setengah matang, beri gula, garam, tes rasa
- Angkat, sajikan hangat penuh cinta 😆
Sajikan dengan irisan seledri, daun bawang, bawang goreng, dan tambahan mie ataupun suun. Masukan oyong, bakso, tahu, jamur, dan semua bumbu. Sebelum diangkat, masukkanlah daun bawang terlebih dahulu. Sup Oyong bisa juga dimasak dengan bahan lainnya seperti bakso ikan. Sup ayam bakso jamur. foto: Instagram/@linietanaya.
Selamat mencoba resep sup ayam bakso oyong! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
