Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! kue lumpur labu kuning salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak kue lumpur labu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk menghidangkan Kue Lumpur Labu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 350 gr Labu Kuning kukus, haluskan
- Sediakan 200 gr tepung terigu segitiga
- Gunakan 175 gr gula pasir
- Gunakan 2 butir kuning telur (sy 1 butir kuning telur)
- Ambil 1 butir putih telur
- Sediakan 375-400 ml santan
- Gunakan 75 gr margarin, cairkan
- Gunakan 1 saset SKM putih tambahan dr sy
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan sesuai selera Bahan taburan: kismis atau
Resep kue lumpur labu kuning yang lembut dan alami serta tips cara membuat adonan kue lumpur yang pas supaya nanti hasil jadinya enak dan lezat. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning.
Proses menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:
- Kocok telur, gula hingga kental, turunkan speednya, masukkan santan, labu, SKM dan garam, kocok lagi dengan kecepatan rendah hingga rata.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, vanili aduk pelan 2 hingga rata dan tidak ada yg bergindil, lalu masukkan margarin cair aduk hingga rata.
- Panaskan cetakan kue lumpur, olesi dengan margarin, biarkan sampai panasnya merata keseluruh permukaan cetakan.
- Tuang adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh, lalu tutup, kalau sudah 1/2 matang beri kismis atau sesuai selera topingnya, lalu tutup lagi, panggang sampai kue lumpur matang, lalu angkat dgn sutil kecil.Lakukan sampai habis.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hallo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep kue lumpur surga versi labu kuning ya. Selain di buat kolak, labu juga bisa di buat beraneka macam kue loh. Salah satunya lumpur surga labu kuning. Kue lumpur ini memang lebih identik dengan kentang sebagai bahan utamanya.
Mudah bukan membuat kue lumpur labu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
