Ingin membuat sop ceker ayam bakso yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sop ceker ayam bakso terbaik! sop ceker ayam bakso salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop ceker ayam bakso karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ceker ayam bakso! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sop ceker ayam bakso hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ceker ayam bakso!
Untuk menyiapkan Sop Ceker Ayam Bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ceker ayam
- Gunakan 5 butir bakso
- Gunakan Brokoli
- Siapkan Kembang Kol
- Ambil Wortel
- Siapkan Daun Bawang
- Sediakan Seledri
- Gunakan 1 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan secukupnya Merica Bubuk
- Sediakan secukupnya Gula, Garam
- Sediakan secukupnya Air
Selain enak, juga murah, serta resepnya simpel atau mudah. Mungkin mendengar nama "ceker" sedikit asing bagi sebagian dari kita. Ceker sendiri merupakan sebutan untuk kaki ayam, nama ini diambil dari bahasa Jawa. Menurut catatan sejarah, sop ceker ini berasal dari Jawa.
Proses memasak Sop Ceker Ayam Bakso:
- Rebus ceker ayam dengan air sedikit saja, setelah mendidih buang rebusan pertama, lakukan kembali campurkan jahe dan bawang putih yang digeprek, sedikit saja, sisanya ditumis dengan sayuran
- Uleg/geprek bawang putih dan merah, tumis hingga harum, tambahkan sedikit air masukkan sayuran yang sudah dipotong agar sedikit empuk
- Masukkan bumbu dan sayuran yang telah ditumis kedalam air kaldu ceker, tambahkan Gula Garam dan merica secukupnya, cek rasa
- Setelah matang sajikan dan jangan lupa ditaburi bawang merah goreng
Sehingga hampir setiap masyarakat di Jawa pasti mengenal sop satu ini. Apalagi, jika di dalam sayur sop tersebut ditambahkan juga irisan bakso, sosis & daging ayam. Bukan cuma sedap, sop ini juga akan terasa sangat Hal itu juga akan Kita rasakan saat kita menambahkan ceker ayam ke dalam sop. Tentu saja hal itu akan membuat rasa dari sayur sop menjadi semakin. Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sop ceker ayam bakso hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
