Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep kue lumpur labu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Perkaya koleksi resepmu dengan kue lumpur labu kuning! Hidangan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak kue lumpur labu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat kue lumpur labu kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue lumpur labu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Kue lumpur labu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gram labu yg sudah dikukus
- Siapkan 250 gram terigu
- Siapkan 200 gram gula pasir
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 gram margarin (cairkan)
Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resep Kue Lumpur Labu Kuning - Kue lumpur adalah salah satu jajanan pasar tradisional Indonesia dengan citarasa manis dan gurih yang pas untuk teman saat minum kopi dan teh. Selain enak sebagai camilan, penganan yang tergolong kue basah ini juga sering disajikan pada acara-acara tertentu. Hallo teman-teman kali ini saya mau berbagi resep kue lumpur surga versi labu kuning ya.
Cara memasak Kue lumpur labu kuning:
- Blender labu dan santan hingga lembut dan halus (haluskan manual jg bisa, tpi hasilnya tidak mau halus)
- Mixer gula dan telur hingga putih mengembang dan gula larut
- Tambahkan vanili dan garam campur kocok rata
- Masukkan labu dan terigu bergantian, dan mixer rata
- Terakhir masukkan margarin cair dan mixer kecepatan rendah hingga rata
- Panaskan cetakan dan oles margarin tipis2, setelah benar2 panas tuang adonan 3/4 dari cetakan kemudian tutup
- Masak dgn api kecil sampai bagian atas tidak lengket saat dipegang dan bagian bawah dan pinggirnya kecoklatan
Selain di buat kolak, labu juga bisa di buat beraneka macam kue loh. Salah satunya lumpur surga labu kuning. Seperti kue lumpur pandan, pisang, tape, roti tawar, ubi ungu, dan kue lumpur yang menggunakan labu kuning. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Untuk membuat kue lumpur labu kuning juga cukup mudah dan sederhana, berikut resep kue lumpur labu kuning.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue lumpur labu kuning hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
