Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep nasi uduk rice cooker ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian nasi uduk rice cooker ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi uduk rice cooker karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk rice cooker! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan nasi uduk rice cooker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk rice cooker!
Untuk menyiapkan Nasi uduk rice cooker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil beras)
- Sediakan serai, belah ujungnya dan memarkan
- Ambil daun salam
- Ambil daun jeruk, dirobek
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu jamur
- Sediakan daun pandan
- Sediakan Lengkuas secukupnya (saya pakai sedikit saja, takut anak2 ga doyan)
- Siapkan Jahe secukupnya (saya pakai sedikit saja, takut anak2 ga doyan)
- Sediakan santan (saya pakai santan bubuk sekitar 3-5 sdm dan ditambah air 65 ml atau sesuai selera)
- Sediakan Air sesuai dengan takaran masak beras
We can find Nasi Uduk sold in roadside stalls in Jakarta which open exclusively in the morning, noon, or night, depending on the demographic of the surrounding areas. Umumnya pedagang nasi uduk menggunakan beras pera super (harganya lebih mahal). Keunggulan beras ini meskipun dikasih banyak air, nasi tetap mencar-mencar (tidak lengket/gumpal) dan nasinyapun tidak keras(empuk). Nasi uduk merupakan hidanga utama khas di Indonesia.
Proses membuat Nasi uduk rice cooker:
- Cuci beras dan masukkan ke dalam rice cooker.
- Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker dan aduk hingga rata. Tes rasa.
- Klik tombol cook di rice cooker dan tunggu hingga matang.
- Bila sudah matang, aduk nasi sampai semua tercampur dan klik lagi tombol cook.
- Bila sudah berpindah ke warm. Diamkan 10-20 menit dan cabut kabelnya. Aduk-aduk lagi dan siap untuk disantap
Nasi uduk memiliki cita rasa yang enak, dilengkapi dengan lauk-pauk yang komplit dan juga membuatnya cukup mudah dengan menggunakan rice cooker. Nasi uduk yang berasal dari Betawi sangat terkenal. My Jakarta travel guide for food lovers: Rice is the main staple in most of Indonesia, but there are many different versions and preparations of rice. One of the versions I love the most is called nasi uduk, rice, thats cooked with a variety of fragrant herbs and spices, and the main ingredient: coconut milk. Membuat nasi uduk dengan rice cooker merupakan cara memasak yang paling mudah dan praktis.
Mudah bukan membuat nasi uduk rice cooker? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
