Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi uduk hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! nasi uduk hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang tidak berani memasak nasi uduk hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan nasi uduk hijau hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk hijau!
Untuk menyiapkan Nasi uduk hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Daun suji
- Gunakan 1 butir Santan kelapa
- Gunakan 5 lembar Daun salam ,
- Ambil 5 buah sereh ,
- Ambil sesuai selera garam dan gula putih
- Gunakan 1 kg Beras
Untuk empalnya: rebuslah daging sapinya bersama air, daun serai, daun salam, daun jeruk, dan jahenya sampai ¾ matang. Angkat dan kemudian potong-potong searah dengan seratnya. Masak lagi daging tadi dalam sisa air rebusannya. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk hijau:
- Daun suji di blender dengan air kemudian ambil airnya dan di saring
- Masukkan ke dalam wajan yg sudah ada santan nya beri garam, daun salam, geprek sereh, gula, penyedap(sesuai selera)
- Setelah panas agak berbuih masukkan beras yg sudah di cuci lalu d masak sampai aron
- Kemudian di aron di panci/dandang dan dimasak sampai matang
Pelengkap: Resep Nasi Uduk - Salah satu dari variasi nasi biasa yang memiliki banyak penggemar adalah nasi uduk. Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hijau hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
