Ingin tau rahasia membuat pindang cabe hijau yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang cabe hijau terbaik! pindang cabe hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang cabe hijau! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak pindang cabe hijau hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pindang cabe hijau!
Untuk membuat Pindang Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 10 ekor ikan pindang /ikan keranjang /ikan asin juga bisa. (goreng dulu)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 6 buah cabai hijau
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah
- Ambil 2 butir kemiri
- Gunakan 4 buah tomat hijau potong2
- Sediakan 1 sdt ebi
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan garam & kaldu bubuk /penyedap
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Nah kali ini ikan pindangnya […] Resep Sambal Cabe Ijo Sederhana. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah.
Proses menghidangkan Pindang Cabe Hijau:
- Uleg bawang putih, bawang merah, cabai hijau, cabai rawit, dan kemiri - - Tumis bumbu halus, masukkan ebi,dan tomat hijau, tumis hingga harum dan tomat mulai layu, beri air secukupnya (kurleb 250ml)
- Bumbui garam & kaldu bubuk, tes rasa. Masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. - - Siap disajikan dengan nasi hangat 🐟
Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini. Entah kenapa setiap melihat ikan tongkol bawaannya pengen masak yg spt ini. Dg bumbu serba iris dan tambahan tomat yg seger. Pindang as a dish refer to a certain sour and spicy fish soup. Freshwater fish such as ikan patin (Pangasius sp.), catfish, carp or gourami are popularly used to cook pindang.
Mudah bukan membuat pindang cabe hijau? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
