Ingin membuat pindang saus cabai hijau yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang saus cabai hijau terbaik! pindang saus cabai hijau salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang saus cabai hijau karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang saus cabai hijau! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak pindang saus cabai hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang saus cabai hijau yuk!
Untuk menyiapkan Pindang saus cabai hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 biji Ikan pindang
- Sediakan Bahan yang di tumis :
- Ambil 2 siung bawang merah (iris)
- Ambil 2 siung bawang putih (iris)
- Ambil 5 biji cabai kriting hijau (potong panjang 1cm)
- Siapkan 5 biji cabai rawit merah (potong panjang 1cm)
- Gunakan 2 helai daun bawang (potong panjang 2cm)
- Gunakan 1 siung jahe (geprek)
- Siapkan 1 siung lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 buah tomat merah (iris)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
Resep ikan pindang pedas - Hallo sista pembaca setiap santeaja.com. Sudah dua hari berturut-turut memasak ikan pindang. Sebelumnya memasak ikan pindang dengan rasa yang pedasnya sedang tapi kuahnya agak banyak. Panaskan kembali sedikit minyak goreng, masukkan bawang bombai, bawang putih, bawang merah, jahe, lengkuas, daun salam, cabai rawit merah, cabai merah keriting, dan cabai hijau keriting.
Proses memasak Pindang saus cabai hijau:
- Bersihkan ikan pindang buang kepala dan durinya lalu panaskan minyak secukupnya untuk menumis dalam wajan jika sudah panas goreng terlebih dahulu ikan pindang setengah matang. Angkat dan tiriskan.
- Masukan bawang merah dan bawang putih tumis hingga harum masukan cabai hijau kriting dan cabai rawit merah masukan gula, garam dan penyedap rasa beri air sedikit.
- Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.. Selamat mencoba
Jika dulu bumbu pindang ikan salai cukup direbus saja, tapi sekarang bumbunya ditumis dulu karena dia menggunakan beragam jenis rempah-rempah. Resep pindang ikan salai sendiri didapatnya dari turun-temurun keluarganya. Namun dia mencoba mengkreasikan kuah pindang lebih berwarna merah, dengan campuran cabai yang membuat rasanya lebih pedas. Iga saus tiram pedas. foto: Instagram/@linasutiono. Resep Tongkol Cabai Hijau merupakan hidangan dari ikan tongkol yang dicampur dengan cabe serta tomat hijau yang fresh.
Selamat mencoba resep pindang saus cabai hijau! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
