Donat kampung teknik autolisis
Donat kampung teknik autolisis

Ingin memasak donat kampung teknik autolisis yang enak? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung teknik autolisis terbaik! donat kampung teknik autolisis, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan donat kampung teknik autolisis karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat kampung teknik autolisis! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Sobat dapat memasak donat kampung teknik autolisis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat kampung teknik autolisis!

Untuk membuat Donat kampung teknik autolisis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Gunakan Bahan I
  2. Sediakan 200 gr tepung terigu protein tinggi
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein rendah
  4. Ambil 2 butir kuningTelur
  5. Sediakan 125 ml cairan (75 ml susu+ 50 air)
  6. Sediakan 1 sd gula pasir (butiran yg halus)
  7. Sediakan Bahan II
  8. Sediakan 4 gr ragi instan
  9. Ambil 50 gr butter
  10. Siapkan 1/2 sdt garam

DONAT KENTANG TEKNIK AUTOLISIS DENGAN TOPPING ABON AYAM No Knead Potato Donut Recipe. dapurumi. Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. teknik autolysis donat tanpa ulen. Mohon tidak skip skip videonya ya.

Cara menyiapkan Donat kampung teknik autolisis:
  1. Campur semua bahan I didalam wadah (boleh baskom, atau mangkok khusus) Aduk pakai spatula atau tangan juga boleh. Setelah tercampur rata (tidak perlu kalis, asal tercampur rata saja) tutup dengan plastik wrap atau serbet. Biarkan dalam suhu ruang SELAMA 6 sd 8JAM
  2. Setelah 6 sd 8 JAM, buka tutup adonan dan aduk aduk sebentar. Tambahkan ragi. (ragi + 1 sdt air dibuat pasta) kemudian bila sdh tercampur rata tambahkan buter dan garam. Aduk kembali sampai adonan agak kalis. Tutup wadah dan biarkan selama 30 menit.
  3. Setelah 30 menit, bagi adonan sesuai selera (aku 45 gr) dan bentuk donat sesuai selera (boleh bolong atau tidak ya Mom)… Biarkan 10 menit. Adonan akan terasa ringan waktu diangkat. Itu artinya adonan siap digoreng..
  4. Goreng adonan dengan api SANGAT KECIL. Biar adonannya ga banyak makan minyak.
  5. Selamat mencoba ya
  6. Ini hasil bikin ke dua dan ketiga… Jd ketagihan

Donat autolysis tanpa ulen cocok untuk roti dan pizza !! Donat tanpa ulen-donat autolysis/donat autolisis/donat autolyse hasil gendut empuk mulus. Kupas tuntas teknik autolisis/autolyse untuk pengulenan adonan roti dan donat. Wow Donat Kentang Teknik Autolisis Dengan Topping Abon Ayam No Knead Potato Donut Recipe. Cara Membuat Donat Kampung Sederhana Yang Empuk Dan Enak Bingits.

Mudah bukan membuat donat kampung teknik autolisis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.