Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sambal pindang cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sambal pindang cabe ijo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sambal pindang cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pindang cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak sambal pindang cabe ijo hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal pindang cabe ijo yuk!
Untuk menyiapkan Sambal Pindang Cabe Ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 6 ekor ikan pindang
- Siapkan bumbu:
- Gunakan 10 buah cabe ijo
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan secukupnya gula merah
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa (boleh skip)
Untuk menu ini sendiri, anda akan menggunakan ikan, cabe hijau, pete, dan akan ditambahkan dengan urap sayur-sayuran. Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi b. cabe ijo akan memiliki rasa dan aroma yg unik ketika diolah jadi masakan. Sambal ala Indonesia ini sangat banyak sekali macam dan jenisnya, mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang & tentunya masih banyak lagi sambal unik lainnya.
Proses menghidangkan Sambal Pindang Cabe Ijo:
- Goreng ikan pindang sampai matang dan kering
- Iris semua bumbu, untuk jahe dan lengkuas cukup digeprek aja yaa…
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe ijo sampai matang dan harum, masukan jahe, lengkuas, daun salam dan gula merah, tambahkan garam dan penyedap rasa
- Masukan irisan tomat lalu ikan pindangnya aduk sebentar sampai bumbu dan ikan tercampur dan meresap, lalu angkat 😃😃😃
Yuk lihat satu per satu resepnya ya. Sambal ijo juga seringkali ditemui di masakan Padang dengan rasa yang mantap dan super pedas! Ada Pula yang dicampur dengan goreng ati dan campuran lain untuk memberikan ciri khasnya sendiri. Jika kamu ingin membuatnya sendiri, di bawah ini ada beberapa resep sambal ijo yang bisa dicoba dengan mudah namun dengan citarasa masakan Padang yang mantap. Cara Membuat Sambal Cabai Hijau Pedas Khas Padang: Potong-potong kasar semua cabai yang telah dicuci bersih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sambal pindang cabe ijo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
