Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep somay ikan pindang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! somay ikan pindang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak somay ikan pindang karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari somay ikan pindang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak somay ikan pindang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin somay ikan pindang yuk!
Untuk menghidangkan Somay ikan pindang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Somay:
- Ambil Kulit lumpia,
- Siapkan 1 gelas Tepung terigu
- Siapkan 1/2 gelas Tepung kanji
- Ambil 5 ikan pindang kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Bahan lain :
- Sediakan Kol, kentang, telur, tahu, timun, pentol (boleh gk pakek)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 1 gelas kacang
- Siapkan 2 siung bawang putih goreng
- Sediakan 3 siung bawang merah goreng sebentar
- Ambil 2 cabe merah
- Sediakan 1/2 kepal Gula merah
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap
- Gunakan Kecap
Di video cara membuat siomay berikut ini, Chef berbagi langkah demi langkah dari membuat adonan ikan dan bagaimana membentuknya menjadi siomay. Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu. Ikan pindang ini bisa bervariasi jenisnya, mulai dari ikan tongkol, ikan mas, ikan nila, mackarel, dan lain-lain. Untuk mendapatkan ikan pindang ini bukanlah suatu hal yang sulit bagi kita, baik di pasar.
Langkah-langkah menghidangkan Somay ikan pindang:
- Buat adonan somay setengah kental. Lalu bungkus dg kulit lumpia
- Kukus semuanya berbarengan
- Bumbu digoreng semua. Lalu blender setelah itu tumis lagi beri gula merah kecap da garam lihat kekentalannya jk msih encer beri tepung maizena larutkan
- N somay siap di santap
Ikan Pindang is a way to preserve the fish in Indonesia which I see very close to brining process. Brining fish and seafood is a great technique to flavour fish and seafood as the ocean itself is a sort of. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Rasanya yang tak terlalu asin dan sangat gurih. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat somay ikan pindang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
