Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep martabak manis (teflon) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan martabak manis (teflon) untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan martabak manis (teflon) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis (teflon)! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak martabak manis (teflon) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep martabak manis (teflon)!
Untuk membuat Martabak Manis (Teflon), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 170 gr Terigu serbaguna (protein sedang)
- Gunakan 80 gr Tepung Tapioka
- Ambil 350 ml susu cair
- Ambil 100 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt ragi instan (sejumput)
- Ambil 1/2 sdt vanilla bubuk
- Ambil Bahan B:
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 100 gr margarin (cairkan)
- Siapkan Bahan C:
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt baking soda (soda kue)
- Siapkan Bahan Topping:
- Ambil secukupnya margarin
- Siapkan secukupnya kental manis
- Siapkan sesuai selera keju / meises
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Lihat juga resep Martabak Teflon enak lainnya. Martabak teflon coklat manis Anak-anak paling suka makan martabak manis.
Langkah-langkah membuat Martabak Manis (Teflon):
- Campur Bahan A dengan cara menggabungkan bahan kering lalu beri bahan cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Lalu tutup dengan kain yang dibasahi, diamkan 1/2 jam.
- Masukkan bahan B, aduk rata
- Panaskan teflon, jika sudah benar-benar panas (air jika diteteskan langsung menguap), kecilkan api.
- Masukkan bahan C, aduk cepat dan rata lalu masukkan adonan ke teflon. Note: Pastikan baking soda tidak menggumpal sebelum dimasukkan ke adonan karena jika tidak tercampur rata, baking soda akan menyebabkan rasa getir/pahit pada kue. Dan setelah baking soda dicampurkan, tidak boleh lama-lama segera tuang ke teflon karena kalau lama-lama didiamkan, kue bisa tidak mengembang.
- Tunggu hingga adonan berlubang, taburi gula sesuai selera, lalu tutup teflon. Jika sudah matang, angkat lalu segera oles margarin.
- Beri kental manis dan topping sesuai selera..potong-potong dan siap dihidangkan.
Daerahku disebut terang bulan. resep ini paling enak, tapi ukuran ketebalannya belum sempurna, karena teflon sy ukurannya besar, ternyata hasilnya gak terlalu tebal. Martabak manis teflon Martabak manis teflon. Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis memiliki tekstur yang kenyal namun lembut. Resep Martabak manis teflon (lembut dan bersarang).
Selamat mencoba resep martabak manis (teflon)! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
