Ingin tau rahasia membuat resep oreg tempe basah yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep resep oreg tempe basah terbaik! resep oreg tempe basah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak resep oreg tempe basah karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari resep oreg tempe basah! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan resep oreg tempe basah hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep resep oreg tempe basah!
Untuk menyiapkan Resep Oreg Tempe Basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih
- Gunakan 4 Siung Bawang Merah
- Sediakan 4 Buah cabai hijau
- Sediakan 12 Buah Cabai Rawit
- Gunakan 2 Batang Sereh
- Sediakan 2 Ruas Lengkuas
- Sediakan 3 Lembar Daun Salam
- Sediakan 200 Gr Tempe
- Siapkan 200 ml Minyak Goreng
- Siapkan 1 Sdt Garam (sesuai Selera)
- Gunakan 1 Sdt Penyedap Rasa (sesuai Selera)
- Sediakan 2 Sdm Gula Pasir (Sesuai Selera)
- Sediakan 2 Sdm Kecap Manis (Secukupnya)
- Gunakan 25 ml Air mineral
Nilai gizi yang terkandung di dalam kedelai ada banyak sekali, mulai dari protein hewani, mineral, vitamin, dan lain sebagainya. Ada kalanya kita pengin olahan yg sederhana tapi juga bisa untuk tambahan lauk lainnya. Tempe orek ini olahan yang sering tersedia di warteg. Tempe orek adalah makanan khas Jawa Tengah.
Langkah-langkah menyiapkan Resep Oreg Tempe Basah:
- Siapkan Minyak Goreng 200ml
- Goreng Tempe dengan api kecil, lalu tunggi hingga kecoklatan.
- Tuangkan minyak secukupnya untuk menumis.
- Masukkan bawang putih dan bawang merah. aduk paling lama 1 menit
- Masukkan sereh dan lengkuas. aduk paling lama 1 menit
- Masukkan air secukupnya. tunggu 1 menit
- Masukkan daun salam. aduk 1 menit
- Masukkan cabai hijau dan cabai rawit
- Masukkan tempe yang sudah digoreng sebelumnya. aduk paling lama 2 menit
- Masukkan gula pasir. aduk paling lama 1 menit
- Terakhir masukkan kecap manis. aduk 1 menit lalu diamkan 30 detik sampai air meresap
- Oreg basah pun siap disajikan dan disantap. Terima kasih
Biasanya tempe orek dihidangkan bersama menu-menu lain semisal sayur lodeh, ayam goreng, dan semacamnya. Tempe orek merupakan menu andalan di warung-warung tegal. Tempe orak sendiri memiliki dua macam jenis yaitu tempe orek basah dan tempe orek kering. Akan tetapi, tempe orek yang akan kami bahas saat ini adalah tempe orek basah dengan memiliki citarasa pedas gurih. Semakin penasaran dengan makanan yang satu ini.?
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat resep oreg tempe basah hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
