Ingin tau rahasia memasak nasi uduk ala emak yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk ala emak terbaik! nasi uduk ala emak salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk ala emak karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk ala emak! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan nasi uduk ala emak hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk ala emak yuk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk ala emak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan beras
- Ambil daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan daun salam
- Sediakan Santan kental
- Gunakan serai di geprek
- Ambil garam
Biasanya, nasi uduk disajikan dengan bihun, tempe orek, semur tahu, sambal, kerupuk, dan lainnya. Ada dua jenis nasi uduk yang biasa disajikan, yaitu nasi uduk putih dan nasi kuning. Nasi uduk is one of numerous Indonesian rice-based dishes. The rice in nasi uduk is cooked in coconut milk together with lemongrass, cloves, pandan leaves, and cinnamon.
Proses memasak Nasi uduk ala emak:
- Cuci beras, daun salam, daun jeruk, serai.
- Tambahan santan kental dan masukkan garam sedikit biar lebih gurih.
- Masak sampai nasi mendidih, kalau sudah mendidih biarkan air nya sampai agak kering.
- Jika sudah agak kering kecilkan apinya, supaya nasinya tidak gosong ya😀
- Aduk sesekali supaya masak merata. Jika sudah masak, angkat nasi uduknya dan sajikan selagi masih panas. Disajikan dengan ikan teri sambal + telor dadar+ bihun goreng+ mentimun, weehhh mantap sudah 🤤🤤🤤
- Selamat mencoba 😍😍😍
The process results in wonderfully fluffy, fragrant rice, and right before it is served, each portion is usually topped with fried. Nasi uduk can be served as breakfast, with a simple side dish of telur dadar gulung (rolled fried egg). It can also be served as lunch/dinner, typically with ayam ungkep (fried chicken), fried tempeh, fried tofu, and sambal terasi (shrimp paste chili sauce) on top of the egg. Nasi uduk, salah satu kuliner yang mudah ditemukan di Jakarta. Rasa lezat nasi uduk ditambah beragam lauk sebagai bekal mengawali hari.
Mudah bukan membuat nasi uduk ala emak? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
