Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk abang gerobakan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk abang gerobakan, makanan mudah dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak nasi uduk abang gerobakan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk abang gerobakan! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan nasi uduk abang gerobakan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk abang gerobakan!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Abang Gerobakan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan tekong beras
- Sediakan Santan dan air
- Siapkan sereh, geprek
- Sediakan jahe, geprek
- Gunakan lengkuas, geprek
- Sediakan garam
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
KH Mas Mansyur, Tanah Abang, Jakarta. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. Nasi uduk is an Indonesian Betawi style steamed rice cooked in coconut milk dish, originally from Jakarta, that can be widely found across the country. Nasi uduk literally means "mixed rice" in Betawi dialect, related with Indonesian term aduk ("mix").
Langkah-langkah memasak Nasi Uduk Abang Gerobakan:
- Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam teflon magic jar. Tambahkan sedikit air dan santan (banyaknya air dan santan sesuaikan dgn banyaknya air saat memasak nasi biasa, tapi LEBIHKAN SEDIKIT airnya agar tidak kering).
- Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe. Masak hingga harum.
- Masukkan bumbu tumisan ke dalam beras, lalu tambahkan garam. Aduk beras sebentar. Lalu masak nasi seperti biasa. (Aduk nasi sesekali saat sedang dimasak).
- Setelah matang, masukkan nasi ke dalam kukusan, lalu kukus sekitar 15-20 menit. Nasi uduk siap disajikan.
Cara Membuat Nasi Uduk - Nasi di Indonesia sudah sangat familiar. Menjadi salah satu makanan pokok yang disantap oleh sebagian besar warga Indonesia sehari-hari tentu menjadikan banyak orang membuat berbagai macam inovasi rasa agar makanan ini tetap. PagesBusinessesFood & drinkRestaurantBuffet RestaurantNasi Uduk Kebon Kacang - Tanah Abang. Harumnya nasi uduk yang gurih dipadukan dengan ayam goreng yang wangi. Pengin mencicipi nasi uduk asli yang ada di Kebon Kacang.
Selamat mencoba resep nasi uduk abang gerobakan! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
