Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep orek tempe kacang panjang ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! orek tempe kacang panjang, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak orek tempe kacang panjang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe kacang panjang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan orek tempe kacang panjang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe kacang panjang!
Untuk menghidangkan Orek Tempe Kacang Panjang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300-400 gr Tempe (1 jengkal)
- Siapkan 8 helai Kacang Panjang
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 buah Bawang Merah (buang isinya)
- Siapkan 2 buah Bawang Putih Besar
- Sediakan 1 buah Cabe merah
- Ambil 3 buah Cabe Rawit
- Ambil Bumbu Cemplung :
- Gunakan 1,5 cm Lengkuas Geprek
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 2 sdm Kacang Goreng yg sdh dihaluskan
- Gunakan 3 sdm Kecap Manis
- Siapkan 1 sdm Gula Merah
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu Bubuk (Royco)
Apalagi dengan tambahan bumbu iris yang melimpah akan memperkaya cita rasanya. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat Khusus untuk bulan Ramadhan, orek tempe dengan jenis ini mudah dikonsumsi saat sahur. Terbantu sekali rasanya bisa menghabiskan makan.
Proses menyiapkan Orek Tempe Kacang Panjang:
- Potong-potong dan Goreng Tempe, iris kacang panjang 1 cm, haluskan semua bumbu kecuali kacang (bisa di cincang halus atau di uleg)
- Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek, sampai harum beri 1 centong air, masukan gula merah dan kecap manis, dan bubuk kacang….. Masak hingga berubah warna dan agak sedikit mengental.
- Masukan tempe dan kacang, masak hingga matang, jangan lupa koreksi rasa.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi. Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Resep tempe orek termasuk dalam aneka masakan indonesia asli. Masakan dalam kategori lauk pauk ini juga sering mengisi meja makan kita.
Selamat mencoba resep orek tempe kacang panjang! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
