Ingin memasak orek tempe yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep orek tempe terbaik! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - orek tempe! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang malas mulai memasak orek tempe karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan orek tempe hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep orek tempe!
Untuk menghidangkan Orek Tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 papan tempe
- Gunakan 1/2 ruas laos
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/4 sdt air asam jawa
- Siapkan 1/2 sdt kecap asin
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 4-5 sdm air
- Sediakan Bawang merah goreng untuk taburan
Menu klasik ini contohnya hadir di antara lauk-pauk nasi uduk yang dijual tetangga di pagi hari. Beranjak siang, kantin di kantor tidak ketinggalan menyiapkan orek tempe untuk menu nasi ramesnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun.
Langkah-langkah memasak Orek Tempe:
- Potong dadu tempe kemudian goreng agak kering (jangan terlalu kering). Sisihkan. Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai rawit dan laos.
- Tumis laos, bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang merah, cabai rawit, gula merah dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan gula merah agak larut.
- Masukkan tempe goreng, beri kecap asin,kecap manis,garam,kaldu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan air dan air asam jawa. Koreksi rasa. Aduk cepat. Sajikan dan beri taburan bawang goreng di atasnya.
Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Orek tempe, menu makanan tradisional yang mudah dibuat untuk tiap suasana Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Resep cara membuat orek tempe, salah satu menu yang sangat populer di warteg.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
