Coba resep jengkol balado empuk & nikmat sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! jengkol balado empuk & nikmat cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang takut mulai memasak jengkol balado empuk & nikmat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol balado empuk & nikmat! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan jengkol balado empuk & nikmat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin jengkol balado empuk & nikmat yuk!
Untuk memasak Jengkol Balado Empuk & Nikmat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 500 gr Jengkol
- Siapkan Minyak Goreng Untuk Menggoreng
- Ambil 3 gelas belimbing Air
- Ambil 2 Lembar Daun Salam
- Gunakan 3 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 1 lembar Serai
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 5 siung Bawang Merah
- Ambil 4 Siung Bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 5 Cabe Merah yg Sudah direbus
- Gunakan 5 cabe Rawit merah Jika suka pedas (bs di skip)
- Sediakan Sedikit Tomat
Yuk, simak di bawah ini: Jengkol balado. Foto: Shutter Stock Pilih Jengkol yang Tepat. Agar enak dinikmati, pilihlah jengkol yang. Bumbu balado merupakan bumbu yang sering digunakan pada berbagai jenis masakan.
Proses memasak Jengkol Balado Empuk & Nikmat:
- Kupas Kulit Jengkol, Potong2 Sesuai Selera, Cuci bersih Jengkol Dibawah Aliran Air Hingga Bersih.
- Goreng jengkol Setengah Matang / Sampai empuk,tapi Jangan sampai kering Agar bumbu menyerap.
- Tumis bumbu Halus & Masukan Daun salam, Serai & Daun jeruk. Tumis Hingga Harum / keluar minyak nya (Tanek).
- Masukan Air, Garam, Gula & Kaldu bubuk, Tunggu Hingga Mendidih Masukkan Jengkol yg sudah di goreng. Tutup Penggorengan tunggu hingga menyusut Air nya & Keluar minyak bumbu nya. Koreksi Rasa & Siap Disajikan
Bisa dibilang, bumbu balado merupakan salah satu bumbu dapur utama. Tidak heran, bumbu balado dapat dengan mudah ditemukan di pasar. Beberapa contoh makanan yang sering dimasak dengan bumbu balado adalah telur, ayam, dan ikan. Pada resep kali ini, akan dibahas mengenai jengkol bumbu balado. Tapi kumparanMOM punya resep disertai tips memasak jengkol balado yang enak, empuk dan wangi.
Selamat mencoba resep jengkol balado empuk & nikmat! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
