Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - nasi uduk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang takut mulai memasak nasi uduk karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 39 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk membuat Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan nasi:
- Gunakan beras cuci bersih n tiriskan
- Sediakan kelapa ambil santanny
- Gunakan garam
- Gunakan kaldu bubuk
- Gunakan daun salam n lengkuas
- Ambil daun jeruk
- Sediakan sereh
- Sediakan telur dadar:
- Siapkan telur
- Ambil terigu
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Ambil lada bubuk
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan kering tempe:
- Ambil tempe pot tipis sesuai seleran goreng smp kering
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe keriting
- Ambil gula merah n kecap
- Ambil mi goreng:
- Siapkan mie telor (rebus n tiriskan)
- Gunakan kubis n wortel
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan garam
- Siapkan kaldu bubuk
- Sediakan balado kentang:
- Sediakan kentang kupas potong sesuai selera n goreng
- Ambil cabe keriting
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Siapkan bumbu desaku balado
- Siapkan garam n penyedap
- Gunakan minyak goreng
- Siapkan pelengkap:
- Siapkan bawang goreng
Aromanya pun punya ciri khas tersendiri dan sangat harum. Ini karena nasi uduk dimasak setengah. Resep Nasi Uduk Betawi - Makanan khas Betawi ini cocok sekali dijadikan menu sarapan. Nasi uduk ini mempunyai citarasa yang gurih karena dimasak bersama santan dan bumbu rempah seperti.
Cara menyiapkan Nasi uduk:
- Masukan bahan nasi ke dalam magic com masak hingga matang
- Masukan dlm wadah kocok telur garam lada bubuk terigu n kaldu bubuk sampai tercampur rata lalu dadar dlm teflon sedikit demi sedikit.kl sdh dingin gulung telur dadar n pot.sisihkan
- Tumis bawang merah,bawang putih n cabe yg adh dipot smp kecoklatan tmabhkan sedikit air masukan daun salam,lengkuas,garam gula merah n sedikit kecap masak hingga karamel lalu masukan tempe yg sdh digoreng tadi aduk hingga karamel tercampur semua dengan tempe.angkat sisihkan
- Haluskan bawang merah n bawang putih tambahkan lada bubuk.tumis bumbu halus smp harum masukan kubis n wortel (yg sudah dipot n cuci bersih)tumis sampai layu tmabahkan garam kaldu bubuk kecap manis aduk2 masukkan mie yg sudah direbus aduk rata masak sebentar koreksi rasa angkat sisih kan
- Haluskan bawang merah bawang putih cabe kemiri hingga halus.tumis bumbu halus smp harum tambahkan bumbu instan balado tambah kan air/santan setelh mendidih masukkan kentang yg sdh digoreng aduk rata,koreksi rasa masak hingga air habis supaya bumbu meresap ke dlm kentang.angkat sisihkan
- Susun dalam box/piring tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap
Nasi Uduk or Scented Coconut Rice from Jakarta (Betawi) is a great pair with Ayam Nasi Uduk. Resep Nasi Uduk - Bingung menentukan menu sarapan atau jenuh dengan menu yang sama Nasi uduk adalah solusinya. Menu ini sudah komplit dengan bumbu rempah pilihan yang khas dengan. Resep nasi uduk betawi paling enak dan komplit. Nasi uduk juga termasuk resep masakan jawa, hal ini karena kita menemukan berbagai macam nasi uduk pada setiap daerah.
Mudah bukan membuat nasi uduk? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
