Sedang cari resep bingkak labu kuning (kue lumpur) yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bingkak labu kuning (kue lumpur) terbaik! Menu bingkak labu kuning (kue lumpur) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak bingkak labu kuning (kue lumpur) karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bingkak labu kuning (kue lumpur)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bingkak labu kuning (kue lumpur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bingkak labu kuning (kue lumpur)!
Untuk menyiapkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr Labu kuning, kukus
- Ambil 250 gr Tepung terigu
- Sediakan 250 gr Gula pasir
- Ambil 500 ml santan (kara 2 bks+air)
- Ambil 100 gr Margarin, lelehkan
- Sediakan 2 btr Telur (1 telur utuh, 1 kuning telur)
- Sediakan 1 kotak Vanili (opsional)
- Ambil Secukupnya pewarna makanan kuning (opsional)
- Siapkan Toping (opsional;me:meises, keju, bisa apa aja ya)
Labu lagiiiii. mengikuti tema labu, jadi suguhan ku Minggu ini adalah kue lumpur labu kuning. Setelah yang kemarin sayur labu dan sekarang juga labu, jadi ke depannya bakal bikin resep labu-labuan nih 😊untuk menghabiskan labu yang sudah terbelah. Kue lumpur ini gak beda jauh dengan bingka kha. Sudah pernah mencoba resep kue lumpur labu kuning yang enak dan lumer di mulut?
Proses menghidangkan Bingkak Labu Kuning (Kue Lumpur):
- Haluskan labu yang telah di kukus.
- Masukan semua bahan, aduk sampai mengental.
- Panaskan loyang/cetakan khusus kue lumpur/martabak mini.
- Oles margarin.
- Tuang adonan sebanyak satu sendok sayur,beri toping.
- Tutup dan tunggu hingga matang, atau pinggirnya agak kering.
- Tara, bingkak labu kuning siap di hidangkan!
Banyak sekali variasi resep kue tradisional yang satu ini di zaman sekarang, berbagai bahan juga sudah banyak dicoba, namun ada beberapa yang cukup populer, diantaranya memakai kentang, labu kuning dan beras. Kali ini Kita akan coba cara membuat kue lumpur dengan bahan labu kuning. Resepi Bingka Labu yang sangat sedap dan masih mengekalkan bahan tradisi asal. Che Nom tidak tambah pewarna dalam masakan kuih ini kerana warna asli labu sudah cukup menyerlah dan cantik dipandang. Caranya amat mudah, masukkan kesemua bahan dan blender atau pun boleh juga gunakan food processor dan kisar dengan halus.
Selamat mencoba resep bingkak labu kuning (kue lumpur)! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
