Sedang cari resep ayam dan tempe goreng pandan yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam dan tempe goreng pandan terbaik! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam dan tempe goreng pandan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam dan tempe goreng pandan karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan tempe goreng pandan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan ayam dan tempe goreng pandan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam dan tempe goreng pandan yuk!
Untuk menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 ayam bagian dada
- Sediakan 4 potong tempe
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdm minyak goreng
Pasti masih bingung dari hari ke hari menu apa saja yang harus dihidangkan untuk berbuka puasa. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya. Jangan bosen ya dengan sajian ayam.
Proses menyiapkan Ayam dan Tempe Goreng Pandan:
- Geprek kasar bawang putih, potong pandan kisaran 1cm
- Marinasi ayam dan tempe dengan bawang putih dan pandan, tambahkan lada, kaldu jamur, tepung, dan 1 sdm minyak
- Aduk hingga rata lalu diamkan selama 1 jam
- Selama menunggu bisa sambil mengerjakan yang lain yaa bunda…
- Panaskan minyak, kalo sudah panas kecilkan apinya… Kemudian goreng ayam terlebih dahulu, lalu tempe. Goreng sampe 7menit lalu masukan bumbu2 marinasi sampe kecoklatan, kurang lebih 3 menitan
- Jadi total 10 menit untuk sekali penggorengan, agar ayamnya benar2 matang dengan api kecil.
- Ayam dan tempe goreng pandan siap disajikan
Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku. Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan. yaa. ayam goreng pandan.. Ayam Goreng Pandan by Rugayyah Ahmad. Mencoba versi yang daging ayamnya diungkep dulu, dibungkus daun pandan, terus goreng deh. Angkat, toskan dan letak atas paper towel dan biar minyaknya terserap.
Selamat mencoba resep ayam dan tempe goreng pandan! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
