Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep sayur tahu cabe ijo ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan sayur tahu cabe ijo! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah menyerah duluan sayur tahu cabe ijo karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabe ijo! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak sayur tahu cabe ijo hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur tahu cabe ijo!
Untuk membuat Sayur tahu cabe ijo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 4 buah tahu putih
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar
- Siapkan 2 buah cabe merah kriting
- Ambil 2 buah cabe rawit pedas
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri (tambahan saya)
- Sediakan 1 lembar daun salam (tambahan saya)
- Gunakan 1 sachet santan kara (65m)
- Gunakan 2 cangkir air
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Gunakan Minyak goreng
Walaupun olahan sederhana, sayur tahu cabe ini terasa lezat, apalagi dinikmati dengan nasi panas dan ikan goreng. Resep rumahan sayur tahu pindang cabe ijo kuah santan - masakan rumahan. Ikan keranjangan cabe ijo cukup pedas ala dapur mama azka. Makin banyak cabe makin maknyus, satu lagi ikan asin sepat ( bahasa daerah saya ).
Langkah-langkah menyiapkan Sayur tahu cabe ijo:
- Potong dadu besar tahu. Panaskan minyak goreng, goreng tahu, angkat, sisihkan.
- Siapkan bumbu. Iris cabe hijau besar. Uleg beesama: bawang merah, bawang putih cabe merah kriting, rawit dan kemiri
- Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu uleg hingga harum. Tambahkan air 1 cangkir. Tunggu hingga mendidih. Masukan tahu dan irisan cabe hijau. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.
- Biarkan mendidih sekitar 5 menit hingga bumbu meresap. Larutkan santan dg 1 cangkir air. Masukan santan, kecilkan api, aduk terus perlahan hingga mendidih dan santan tidak pecah. Cicipi, koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok saji, siap dinikmati.
Jakarta - Sayur cabe ijo atau biasa disebut oleh masyarakat Jawa sebagai Jangan Cabe Ijo. Sayur sederhana berbahan tahu dan tempe yang bakal bikin Anda nambah Nasi. Resep JANGAN LOMBOK (Sayur Cabe Hijau). Masukkan tempe dan daging tetelan yang sudah Masukkan tahu ke dalamnya, aduk rata. Tambahkan tauge, lalu aduk lagi. c.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur tahu cabe ijo hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
