Coba resep donat kampung empuk lembut sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan donat kampung empuk lembut ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak donat kampung empuk lembut karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung empuk lembut! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat memasak donat kampung empuk lembut hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung empuk lembut yuk!
Untuk menyiapkan Donat kampung empuk lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil Bahan A (Biang Ragi)
- Gunakan 6 gr Fermipan
- Gunakan 5 sdm Tepung Terigu (ambil dr bahan B)
- Gunakan 5-7 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Ambil 250 air hangat (jangan panas nanti ragi mati)
- Siapkan Bahan B
- Gunakan 500 gr Tepung terigu (saya pakai cakra)
- Siapkan 2 btr kuning telur
- Ambil 100 gr mentega (cairkan, dinginkan)
- Gunakan 2 sdm susu bubuk
Resep Donat Kentang - Pernah denger lirik lagu "Bulet-bulet bolong tengahe" nggak? Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Tetapi memang kalau dilihat, tekstur dan citarasa resep Walaupun keduanya sama sama enak dan empuk, tekstur donat dari JCO memang lebih lembut. Kalau kita perhatikan, ini disebabkan pori pori yang ada di kue.
Cara memasak Donat kampung empuk lembut:
- Campur bahan A dalam wadah, aduk rata
- Setelah bahan A rata masukan perlahan setengah bagian terigu, uleni setengah kalis
- Masukan satu per satu bahan B sambil di uleni, Masukan sisa terigu, uleni hingga kalis, tidak menempel, halus, elastis..
- Diamkan 45-60 menit sambil ditutup kain lembab hingga mengembang 2 x lipat
- Kempeskan adonan, uleni sebentar.
- Bagi adonan masing2 sekitar 40-45 gr (sesuai selera), bulatkan, kemudian tata di nampan. Tutup kain.. Diamkan sekitar 10-15 menit
- Panaskan minyak.. Bolongi adonan bulat tadi.. Goreng donat dengan api kecil.. Balik donat apabila satu sisi sudah menguning.. Angkat apabila 2 sisi sudah kuning kecoklatan. Tiriskan..
- Beri topping sesuai selera.. Kalau saya kasih gula halus udah enak..
Donat kampung ini termasuk resep kue paling praktis mengingat kita tidk pelu memusingkan topping sebagai penghias donat gorengnya. Jika sebelumnya ada yang menginginkan donat empuk dan mengembang, sebagian lainnya menginginkan donat yang lembut, alias tidak keras. Bagaimana resep untuk membuat donat empuk dan enak? Baby donuts (empuk dan lembut). foto: cookpad.com. Namun, donat kampung tetap punya arti tersendiri bagi sebagian besar orang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat donat kampung empuk lembut hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
