Bosen dengan hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur cabteha(cabai tahu&tempe) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! sayur cabteha(cabai tahu&tempe) salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur cabteha(cabai tahu&tempe) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur cabteha(cabai tahu&tempe)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan sayur cabteha(cabai tahu&tempe) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur cabteha(cabai tahu&tempe)!
Untuk menghidangkan Sayur cabteha(cabai tahu&tempe), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan:
- Siapkan 3 papan Tahu putih
- Sediakan 2 papan Tempe
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 7 buah Cabai keriting
- Gunakan 5 buah Cabai rawit merah
- Sediakan 3 buah Cabai rawit hijau
- Gunakan 5 buah Bawang merah
- Ambil 3 buah Bawang putih
- Ambil 3 buah Kemiri
- Siapkan secukupnya Kunyit
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan 3 cm Lengkuas
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Ambil 1 liter Air
Siapa yang tidak kenal sayuran lodeh, masakan khas asli Indonesia digolongkan sebagai hidangan khas rumah ini berasal dari Kebumen, Jawa Tengah. Santan yang membuat sayuran ini memiliki saus putih menjadi ciri utama. Resep Sayur Tahu merupakan kreasi resep spesial yang menggunakan Saus Tiram Selera. Setipe dengan menu lontong sayur, namun resep ini tidak menggunakan santan dalam pembuatan melainkan dengan saus tiram!
Cara membuat Sayur cabteha(cabai tahu&tempe):
- Potong tempe&tahu sesuai selera, setelah itu goreng setengah matang dan tiriskan, setelah itu haluskan bumbu;cabai bawang merah bawang putih&kemiri hingga halus
- Panaskan minyak tunggu panas masukkan bawang merah yg sdh d potong hingga kecoklatan, setelah itu masukkan bumbu halus, ketumbar dan kunyit bubuk sesuai selera,daun salam, daun jeruk&lengkuas, tunggu hingga aroma wangi
- Setelah itu masukkan air sedikit demi sedikit, masukkan gula, garam&penyedap rasa tunggu hingga air mendidih, kemudian masukkan tempe&tahunya… Aduk- aduk & icip-icip, jika dirasa sdh nikmat sajikan deh
Rasa kuahnya yang gurih dan manis pastinya sangat cocok untuk lidah keluarga. Biasanya tahu disajikan sebagai lauk pendamping bersama tempe dan sayuran. Makanan berbahan dasar kedelai ini memang enak dan lezat di mulut. Celupkan tahu ke dalam tepung bumbu dan gulung ke dalam tepung terigu. c. Goreng tahu sampau matang, tiriskan. d.
Mudah bukan membuat sayur cabteha(cabai tahu&tempe)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
