Coba resep nasi uduk sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! nasi uduk salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat nasi uduk hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk yuk!
Untuk menyiapkan Nasi uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram beras
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 80 ml santan instan (1 bungkus kecil +sedikit air)
- Sediakan 3 butir bawang merah iris
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar utuh
- Gunakan 1/4 sdt lada utuh
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk (opstional)
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Telur dadar
- Ambil Serundeng daging (lihat resep)
- Ambil Kerupuk
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Proses memasak Nasi uduk:
- Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan
- Siapkan bumbu dan santan
- Tumis bawang merah hingga harum masukan bumbu lainnya tambahkan air masak hingga mendidih
- Masukan beras kedalam panci rice cooker masukan tumisan bumbu dan air yg sudah mendidih kedalamnya tutup rice cooker masak selama 15 hingga 20 menit
- Setelah 20 menit buka rice cooker aduk2 nasi tambahkan santan aduk hingga tercampur rata,tutup rice cooker tunggu hingga tombol cook pindah ke warm,nasi uduk siap disajikan dengan pelengkapnya.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
