Ingin memasak sayur tahu cabai hijau yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur tahu cabai hijau terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - sayur tahu cabai hijau! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur tahu cabai hijau karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tahu cabai hijau! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan sayur tahu cabai hijau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur tahu cabai hijau yuk!
Untuk menghidangkan Sayur Tahu Cabai Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 buah tahu ukuran sedang dipotong sesuai selera
- Sediakan 4 buah cabai hijau
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Gunakan 1 buah bawang bombay sedang
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 30 ml santan kemasan
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 ekor udang yg sudah disangrai(bisa diganti Ebi)
Fimela.com, Jakarta Sayur tempe mungkin bisa dibilang sayurnya orang desa karena bukan hanya menggunakan bahan sederhana dan murah meriah Masukkan cabai hijau, cabai rawit dan semua bumbu utuh, tumis bumbu hingga matang. Masukkan tempe dan tuang santan serta air secukupnya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan. Ditambah dengan irisan cabai, membuat sayur ini berpadu dengan rasa sedikit pedas.
Proses menghidangkan Sayur Tahu Cabai Hijau:
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang bombay dan cabai hijau, tambahkan kecap sampai harum
- Tuang air, tambahkan daun salam, daun jeruk dan bubuk ketumbar didihkan, tambahkan tahu, daun bawang, santan aduk sampai tahu matang, terakhir tambahkan garam. Icip dan koreksi rasa baru dihidangkan.
Bila kuah sudah mulai mendidih, masukkan kacang panjang, daun melinjo, kembang tahu, irisan cabe dan daun salam. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tahu merupakan salah satu olahan kedelai yang populer di indonesia. Selain harganya murah, tahu juga mudah ditemui. Olahan berbentuk kubus berwarna putih ini menjadi salah satu alternatif penambah protein bagi vegetarian serta memiliki gizi yang tinggi.
Mudah bukan membuat sayur tahu cabai hijau? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
