Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep orek tempe pedas manis ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan orek tempe pedas manis ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak orek tempe pedas manis karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari orek tempe pedas manis! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat membuat orek tempe pedas manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep orek tempe pedas manis!
Untuk menyiapkan Orek Tempe Pedas Manis, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 papan tempe
- Sediakan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya kecap manis (aku skip)
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk & merica
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 10 cabe merah keriting
- Sediakan 2 cabe rawit
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt terasi (optional, resep mba Hanhanny gak pake)
- Siapkan 1/2 keping gula merah
Apalagi klo nasinya anget, wahh boros nasi nih jadinya haha. Dimakan sama sup atau pecel juga cocok. Lihat juga resep Kering Tempe Pedas Manis enak lainnya. Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer.
Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Pedas Manis:
- Potong2 tempe. Rendam air garam sebentar. Goreng tempe hingga kecoklatan sedikit kering. Angkat tiriskan.
- Sambil menggoreng tempe haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus hingga harum matang. Masukkan air asam, aduk rata, masukkan kecap (kalau pakai) kaldu bubuk dan merica. Aduk rata masak sebentar.
- Masukkan tempe goreng tadi, aduk rata, matikan api.
Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Selain itu, tempe yang berasal dari kacang kedelai ini juga memiliki khasiat yang sangat baik buat kesehatan, salah satunya protein nabati. Salah satu variasi masakan tempe favorit adalah tempe yang digoreng kering lalu dibumbui pedas manis, atau. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Mudah bukan membuat orek tempe pedas manis? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
