Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep nasi uduk bakar isi ayam ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! nasi uduk bakar isi ayam pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan nasi uduk bakar isi ayam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk bakar isi ayam! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan nasi uduk bakar isi ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk bakar isi ayam yuk!
Untuk menghidangkan Nasi Uduk Bakar isi Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 4 buah bagian paha ayam
- Ambil 1/2 liter Beras
- Sediakan Kemangi
- Gunakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 8 buah Cabe rawit
- Siapkan 3 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1/2 tomat besar
- Siapkan 1 bungkus kara
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 5 daun salam
- Ambil Daun pisang
Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Selesai deh resep nasi bakar enak dengan ayam dan bumbu wangi kemanginya. Siap dijadikan bekal makan siang untuk suami Anda atau anak yang sekolah. Nasi yang dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar ini memang memiliki aroma sangat khas.
Langkah-langkah menghidangkan Nasi Uduk Bakar isi Ayam:
- Kukus bagian paha ayam hingga matang, setelah matang sisihkan.. Lalu di suwir²
- Masukan bawang merah, putih, cabe rawit, cabe merah, tomat ke blender..
- Siapkan sedikit minyak tumis bumbu halus, beri gula garam, lalu masukan ayam yang telah di suwir.. setelah matang beri kemangi aduk hingga layu..
- Rebus beras dengan santan masukan daun salam, serai.. Setelah agak mendidih dan sedikit airnya angkat..
- Didihkan air di panci pengukus, setelah mendidih masukan beras lalu kukus selama 30 menit..
- Siapkan daun pisang, lalu taruh nasi uduk, ayam lalu tutup lagi dengan nasi,, bungkus deh..
- Kalau mau makan di bakar dulu selama 5 menit di teflon sajikan hangat..
Resep nasi uduk Betawi sederhana ini memiliki rasa. Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi - Nasi bakar atau yang tekenal dengan sebutan nasbak merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang sering dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma wangi dari nasi gurih yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar menciptakan aroma sedap yang khas. Proses pembakaran di atas arang maupun teflon ini membuat nasi semakin enak, ditambah lagi dengan isian. Ada ayam goreng paha dan ayam bakar dada yang kami pesan dengan nasi uduk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk bakar isi ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
