Ingin membuat donat kampung lembut hemat bahan yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep donat kampung lembut hemat bahan terbaik! donat kampung lembut hemat bahan cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak donat kampung lembut hemat bahan karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kampung lembut hemat bahan! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan donat kampung lembut hemat bahan hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat kampung lembut hemat bahan yuk!
Untuk menyiapkan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr tepung terigu (me:cakra)
- Gunakan 120 gr gula halus / gula pasir
- Sediakan 4 butir kuning telur
- Gunakan 11 gr fermipan
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 200 ml air
- Gunakan Sejumput garam
Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Donat (doughnut atau donut dalam bahasa Inggris) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega. Resep donat kampung sebenarnya sangat mudah, karena bahan-bahan pembentuknya tidak sulit didapat dengan pengolahan yang simpel dan tidak membutuhkan proses yang lama. Jajanan tradisional yang harganya murah ini tak kalah lezat dengan jajanan modern di masa kini.
Cara menghidangkan Donat Kampung Lembut Hemat Bahan:
- Campurkan semua bahan (kecuali margarin dan garam). Tuangkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.
- Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis. Kalau pakai mixer kurang lebih 10menit. Kalau manual agak lama yaa..(kalis elastis artinya adonan tidak sobek ketika di lebarkan)
- Setelah itu diamkan dan tutup dengan plastik atau lap bersih, proofing 10 menit.
- Setelah mengembang 2x lipat, kempeskan adonan kemudian amb adonan sesuai selera (bisa ditimbang ya agar donatnya lebih simetris hehe, kalau saya comot aja hehe)
- Cetak adonan atau cukup bulatkan lalu diamkan sebentar sampai mengembang lagi.
- Panaskan minyak (gak perlu banyak, secukupnya aja yaa), masukan donat yang sudah di bentuk (saya bolongin pakai jari saat akan dicemplungin ke minyak). Tunggu kecoklatan. Balik. Angkat (saya pakai sumpit). Tiriskan..
- Taburkan gula halus atau bisa juga diberi topping sesuai selera.. ❤️
Bahan donat kampung ini terbuat dari adonan dasar tepung terigu bogasari tapi teksturnya tetap lembut dan empuk saat dibandingkan dengan Donat Kentang yang lezat atau donat ubi ungu yang akan dibahas pada artikel selanjutnya. Namun, kualitas bahan-bahan tersebut akan menentukan hasil dari donat. Tepung yang digunakan akan menentukan tekstur dari donat, karena itu Supaya adonan lebih mengembang sempurna, gunakan bread improver. Bahan ini akan membuat roti apapun lebih mekar dan lembut, dan tidak. Di kampung, mak saya hari-hai buat donat untuk dijual.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat kampung lembut hemat bahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
