Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep orek kerang tempe ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! orek kerang tempe merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang tidak berani memasak orek kerang tempe karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari orek kerang tempe! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak orek kerang tempe hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin orek kerang tempe yuk!
Untuk menyiapkan Orek kerang tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kerang
- Siapkan 1 papan tempe
- Siapkan 5 cabai merah besar
- Ambil 2 sdm margarin/ minyak goreng
- Ambil Bumbu :
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 1 saset kecap bangau 1000
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Sedikit royko
Orek Tempe Kering pedas manis buatan sendiri/handmade enak buat cemilan atau lauk makan. Bisa dinikmati semua kalangan usia, mulai anak-anak sampai dewasa. Tips membuat Orek Tempe Kering yang renyah tahan lama. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Orek kerang tempe:
- Cuci bersih kerang sisihkan. Potong2 tempe sesuai selera, goreng matang sisihkan. Potong2 cabai merah besar sisihkan.
- Rajang halus bawang tumis sampai harum, masukkan kerang, setelah agak layu masukkan tempe, cabai, garam, gula, penyedap, royko, kecap.
- Aduk2 sampai rata, matikan kompor siap dihidangkan.
Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Cara bikin masakan tempe orek sebenarnya cukup mudah. Namun demikian ternyata masih banyak juga yang membuatnya kurang pas dan terkesan sangat kering dan keras, sehingga menyulitkan. Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Tempe bisa dikatakan sebagai bahan masakan yang utama karena biasa dihidangkan dalam menu makan sehari-hari.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat orek kerang tempe. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
