Lagi mencari resep nasi uduk yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep nasi uduk terbaik! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - nasi uduk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak nasi uduk karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari nasi uduk! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak nasi uduk hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk!
Untuk memasak Nasi Uduk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg beras (cuci bersih)
- Sediakan 5 btr bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 1 lbr daun pandan
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1,5 sdt garam
- Ambil 1 buah santan kara (me pakai creamer)
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Bahan ayam goreng :
- Ambil 1 kg ayam
- Siapkan 5 btr bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 cm kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Tempe goreng
- Siapkan Telur dadar (potong2 memanjang)
- Gunakan Kerupuk mlinjo
- Sediakan Sambal
- Siapkan Mentimun / daun kemangi
Nasi Uduk is rice simmered in coconut milk during its cooking with bay leaves and lemongrass. If you are craving for one of the best rice dish in Jakarta, Nasi Uduk Gondangdia is the place to be. Located under elevated train track, does not make. Indonesia memiliki banyak olahan nasi yang khas.
Proses memasak Nasi Uduk:
- Untuk nasi. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum.
- Masak beras menggunakan rice cooker, tambahkan tumisan bawang merah & bawang putih, serai, daun pandan, daun jeruk, daun salam, garam, santan & tambahkan air seperti masak nasi pada umumnya.
- Untuk ayam goreng. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam, lalu tumis & tambahkan serai & daun jeruk.
- Masukkan ayam ke dalam bumbu & tambah air secukupnya. Masak hingga bumbu menyusut, lalu siap digoreng.
- Tata nasi, ayam & pelengkap lainnya ke dalam piring & siap disajikan 🤗.
Salah satunya nasi uduk yang punya rasa gurih dan tidak lengket. Dipadukan dengan lauk apa pun juga makin nikmat. Nah, kali ini IDN Times akan bagikan kamu beberapa resep nasi uduk dan cara membuatnya yang enak dan gampang. Lihat juga resep Nasi Uduk Rice Cooker enak lainnya. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat nasi uduk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
