Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep sayur cabe tahu / jangan lombok ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sayur cabe tahu / jangan lombok cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang malas mulai memasak sayur cabe tahu / jangan lombok karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur cabe tahu / jangan lombok! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sayur cabe tahu / jangan lombok hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sayur cabe tahu / jangan lombok!
Untuk memasak Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 15 buah cabe gendot
- Sediakan 5 buah tahu kuning potong2
- Siapkan 1 buah terong ungu potong2
- Siapkan 1 buah labu hijau potong2
- Ambil 3 lbr daun salam
- Sediakan 2 cm lengkuas geprek
- Siapkan 65 ml santan kara
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Ambil 💞 Bumbu Halus 💞
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Sediakan 1 sdm ebi
- Ambil 1/2 sdt merica butir
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butir
Tumis bawang putih dan bawang merah. Masukkan salam, cabe ijo dan lengkuas Cara memasak: a. Goreng tahu dengan minyak panas sampai kecoklatan, sisihkan. b. Ini adalah menu berbahan dasar tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Cabe Tahu / Jangan Lombok:
- Siapkan bahan & bumbu, cuci sayuran, tiriskan. Goreng tahu sampai berkulit, tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, salam, lengkuas sampai harum, lalu beri air 500 sd 700 ml, biarkan mendidih, masukkan labu, tahu, biarkan sampai labu 1/2 lunak, lalu masukkan semua sisa sayuran, beri santan sambil diaduk, beri bumbu, koreksi rasa, masak sampai sayur matang, angkat, sajikan
Sangat mudah dan enak untuk dimakan. Kandungan gizi tahu juga banyak dan membuat kita bebas dari kolesterol tinggi. Tumis semua bahan tumisan, masukkan urut, muali dari abwang putih, kemudian bawang merah, bawang bombay, daun bawang, cabe rawit. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini.
Selamat mencoba resep sayur cabe tahu / jangan lombok! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
