Coba resep donat susu sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan donat susu untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan donat susu karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat susu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak donat susu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin donat susu yuk!
Untuk menyiapkan Donat susu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 g tepung terigu
- Ambil 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 putih telur
- Sediakan 1 sdm fermipan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 bungkus vanili
- Gunakan 150 ml susu UHT plain
- Siapkan 200 g butter
- Ambil 150 g gula pasir
- Siapkan Bahan Topping
- Ambil Butter cream
- Gunakan Keju
- Gunakan Mesis
- Ambil Anda juga bisa menggunakan coklat glaze
- Siapkan gula halus
- Sediakan Springkel
Cara Membuat Donat: Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, baking powder, dan ragi instan, aduk hingga rata. Masukkan telur dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam, lalu uleni hingga elastis. Donat susu mooo, fresh setiap hari, empuk, enak, lembut nya terasa sampai dihati.
Langkah-langkah menghidangkan Donat susu:
- Panaskan susu UHT suam² kuku
- Buatlah biang.dgn 1sdm fermipan,1sdm gulapasir dan 4sdm susu hangat.aduk tunggu sambai berbuih
- Campurkan adonan. Telur,gula pasir,terigu,fanili,garam,dan biang.uleni
- Tambahkan butter aduk sampe rata dan masukan susu hangat sampai kalis dan tidak lengket di tangan
- Bikin bulatan dan tutupenggunakan plastik dan beri karet.diamkan sampai 1½jam.pastikan jangan ada ruang udara yg masuk ya
- Setelah adonan mengembang.remas dan kempeskan supaya udara di dalamnya keluar.kemudian potong menjadi 20 bagian.setiap bagian masing² ±40g.(jangan menarik adonan ya nanti keras,jadi potonglah adonan menggunakan spatula)
- Pipihkan setiap potongan.cap dengam cetakan donat ya.saya menggunakan cetakan manual,agar ukuran sama saya menggunakan cangkir.
- Lakukan berulang ulang sampai seluruh adonan habis..dan tata rapi diatas loyang yang sudah d olesi butter dan taburan tepung ya/plastik.tata jangan beedempetan,nanti di tutup demgan serbet diamkan 1jam sampai adonan siap goreng
- Setelah donat memgembang dan siap goreng
- Goreng dengan api kecil,san pastikan minyak bemar² panas..minyak hatus banyak ya atau kembung.tidak perlu mbolak balik,untuk memdapatkan 1bagian yg sama ckip 1x balik saja.
- Setelah donat siap..berikan topping,tp tunggu benar² dingin ya..sebelum menempelkan keju,mesis olesi dulu donat menggunakan butter cream baru taburi keju/mesis.anda juga dapat menggunakan coklat glaze dan menaburi sprimgkel tanpa menggunakan butter cream dl ya pastinya.atau jika suka kasih aja gula halus langsung bolak balik aja di atasnya.🙏 Selamat memcoba
- Untuk vidio bisa kinjungi IG saya ya bun
Bagi anda yang berada di wilayah Depok dan sekitarnya atau dekat dengan Depok, dapat memesan donat susu Muna Food melalui Awondis di aplikasi gofood. Penggunaan susu cair bisa diganti air es. Uleni dengan masukkan air atau susu cair secara perlahan hingga kalis. Mencicipi donat goreng lembut (Foto: Instagram @tinakitchen.c) JAKARTA, iNews.id - Donat menjadi salah satu camilan roti goreng yang digemari banyak orang. Tambahkan kentang halus, masukkan telur dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan setengah kalis.
Selamat mencoba resep donat susu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
