Jenuh sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep donat susu lembut ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! donat susu lembut pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang malas mulai memasak donat susu lembut karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donat susu lembut! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan donat susu lembut hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep donat susu lembut!
Untuk menyiapkan Donat Susu lembut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Tepung Terigu
- Siapkan 150 ml Susu bubuk yang telah dicairkan
- Sediakan 2 btr telur, (1 kuningnya saja)
- Ambil 7 gr Ragi instan
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Gunakan 4 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm Vanili
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Sediakan Bahan2 Toping ;
- Gunakan Coklat batangan aroma mangga
- Gunakan Coklat batangan aroma green tea
- Sediakan White coklat
- Siapkan Bubuk mutiara warna warni
- Siapkan Kacang tanah instan
- Sediakan Ceres coklat
- Sediakan Ceres warna warni
- Ambil Coklat chip
- Ambil sesuai selera Dll
Katanya, resepi ini menghasilkan teksturnya donut yang sangat lembut 'seperti pipi baby yang bam bam'. Walaupun digoreng waktu petang, malamnya pun masih lembut dan boleh dimakan keesokan paginya. Nah, donat kampung yang empuk dan menggoda bisa Anda nikmati setiap saat. Donat pisang yang gurih dan legit ini akan sangat cocok dinikmati saat sarapan atau sebagai pencuci mulut setelah makan Ladies.
Proses memasak Donat Susu lembut:
- Terlebih dahulu aktifkan ragi : Masukkan ragi digelas kemudian campurkan dengan gula putih 1 sdm+susu cair 2 sdm aduk kemudian biarkan selama 10 menit sampai berbuih
- Setelah ragi aktif, Siapkan wadah besar masukkan tepung+gula+telur +ragi, uleni sampai tercapur rata
- Lalu Masukkan mentega sdikit demi sedikit sambil diuleni, setelah tercampur masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, uleni sampai adonan berserat dan tidak lengket dan tidak mudah robek jika ditarik
- Diamkan diwadah sambil ditutup plastik dengan karet, kemudian biarkan 45 menit sampai mengembang
- Setelah mengembang, tekan pelan2 uleni terus menerus, kemudian bentuk sesuai selera, atau bisa dengan cetakan donat saya buat ukuran 40 gr jadi tidak terlalu besar donatnya. Letakkan di atas loyang sebelumnya dilapisi tepung agar donat tidak lengket, Kemudian biarkan selama 40 menit sampai mengembang
- Goreng donat dengan minyak banyak, diatas api kecil, kemudian jika kecoklatan balik donat sekali saja, (jangan dibolak balik nanti akan banyak terserap minyak dan donat tidak sempurna) saya buatnya buru2 ngejar buka puasa shai, jadi bentuknya ga bulat h3he🙏🏻
- Hias donat yang masih hangat dengan topping sesuai selera, Cemilan kamu siap disantap shaiii 🍩🍩❤😊
Donat ini begitu lembut dan juga lezat serta akan memanjakan lidahmu. Gaulkan bersama gula kastor apabila sudah selesai! Kalau nak letak topping coklat pun boleh. Tapi aku akui la resipi ni memang menjadi sebab donat ni LEMBUT SESANGAT. Aku rasa sebab kandungan fresh milk tu dia menjadikan donat ni lembut.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat donat susu lembut. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
