Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang malas mulai memasak donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak!
Untuk menyiapkan Donut Kentang Vegan (tanpa telur & susu) Empuk Enak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 400 gr tepung terigu protein tinggi, tepung cakra
- Ambil 150 gr kentang, rebus, haluskan
- Ambil 8 gr ragi instant
- Siapkan 40 gr gula pasir (mau manis boleh di tmbah)
- Sediakan 160 ml air hangat
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 60 gr margarin
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Video ini menampilkan lagi resep Donat tapi kali ini Donat tanpa telur dan tanpa kentang, walaupun tanpa telur ataupun kentang tetap saja donatnya empuk.. Donut Pisang tanpa Telur - Duration. Umumnya Resep Donat terbuat dari tepung terigu, ragi, telur, mentega dan juga gula.
Langkah-langkah membuat Donut Kentang Vegan (tanpa telur & susu) Empuk Enak:
- Campurkan tepung terigu protein tinggi, kentang, gula, dan ragi instant.. aduk2 merata
- Masukkan sedikit demi sedikit air.. sambil di adon menggunakan tangan.. sampai setengah kalis… masukan garam.. adon lagi…
- Masukkan sedikit demi sedikit margarin, adon sampai kalis.. bulatkan adonan, tutup dengan kain, diamkan di dlm suhu ruang 30min.
- Jika sudah 30min/ mengembang 2x lipat. kempeskan adonan.. bagi2 adonan sesuai selera, bentuk bulat2.. dan bolongi menggunakan jari / cetakan donut.. (ak buat asal aj.. yg penting jadi 😂)
- Tutup adonan donut dg kain, tunggu 10 min/ mengembang.. jika sudah mengembang, goreng pada minyak dengan api kecil, cukup 1x balik saja yaah
- Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan dan tunggu donut dingin
- Beri topping sesuai selera.. jadi deehh.. siap disajikan.. 👍👍 ak jadi 23biji.. dan di bagi2 ke karyawan.. hihi enak empuk menduulll.. 😁😁😁
Namun, saat ini tak jarang banyak juga yang menambahkan kentang kukus kedalam adonannya. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Resep diambil dari Donut Kentang NCC, cuma saya tidak menggunakan telur. Awalnya sih, agak pesimis, apakah donutnya bisa empuk atau tidak. DONUT Sudah beberapa kali Aisha minta dibuatkan donut kentang.
Mudah bukan membuat donut kentang vegan (tanpa telur & susu) empuk enak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
