Ingin membuat nasi uduk hijau ala momay yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep nasi uduk hijau ala momay terbaik! nasi uduk hijau ala momay cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk hijau ala momay karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau ala momay! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat nasi uduk hijau ala momay hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin nasi uduk hijau ala momay yuk!
Untuk memasak Nasi Uduk Hijau ala momay, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 2 mangkuk nasi putih
- Siapkan 7 lembar daun bayam
- Sediakan 5 tangkai daun bok coy
- Gunakan 1 bungkus santan instan
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 1 tangkai daun pandan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 tangkai sereh yg kecil
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa ayam
Teksturnya yang pulen cocok disantap dengan sambal kacang dan kering tempe. Nasi Uduk Hijau dengan ayam goreng laos, sambel goreng kentang pedas, udang goreng tempura, sambel terasi dan lalapan timun kemangi. Nasi uduk hijaunya asli hanya pake sari pandan segar tanpa pewarna hijau buatan. Selamat makan siang Nasi Uduk Hijau ala Lilik Indrayani.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Uduk Hijau ala momay:
- Cuci bersih sayuran. Blender sampai halus bersama air kurleb 300 ml. Tingkat kehijauan tergantung selera masing-masing. Sayurannya bisa bayam saja, bok coy saja juga gapapa.
- Masak air blender sayuran bersama santan,,daun pandan, daun salam, sereh, garam dan penyedap sampai matang.
- Tuang sedikit demi sedikit air santan ke dalam nasi putih sambil diaduk-aduk hingga hijaunya merata. Catatan nasinya jangan sampai terendam air santan. Tes rasanya. Kukus selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang. Selamat mencoba.
Selain rasa yang gurih nasi ini dijual dengan harga yang cukup terjangkau. Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri. Pelengkap: Merdeka.com - nasi uduk merupakan salah satu variasi dari nasi biasa. Rasa nasi uduk yang gurih membuatnya memiliki banyak penggemar. Selain itu cara membuat nasi uduk ternyata gampang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk hijau ala momay hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
